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摘要：現(xiàn)階段我國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式已無(wú)法滿(mǎn)足人民大眾對(duì)美好生活的追求，加之我國(guó)正處于脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵時(shí)期，必須對(duì)現(xiàn)有稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行創(chuàng)新。據(jù)此，以稻米產(chǎn)業(yè)為研究對(duì)象，充分挖掘柳河縣地域特色文化資源，特別是紅色資源，以以綠帶綠、以綠帶紅、以紅帶綠、以紅帶紅為方向，探尋充分結(jié)合文化的新型稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式，為稻米注入文化的源頭活水，從真正意義上推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)。

關(guān)鍵詞：精準(zhǔn)扶貧；稻米產(chǎn)業(yè)；文化營(yíng)銷(xiāo)方式；柳河縣

精準(zhǔn)扶貧作為實(shí)現(xiàn)“十三五”規(guī)劃目標(biāo)，到2020年全面實(shí)現(xiàn)小康的艱巨任務(wù)，無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”中第一個(gè)一百年的收官之作。稻米產(chǎn)業(yè)作為支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)之一，對(duì)推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)有著不可或缺的作用。然而，現(xiàn)階段大部分稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段的創(chuàng)新與轉(zhuǎn)變速度卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要，這將是推動(dòng)以稻米產(chǎn)業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)貧困地區(qū)脫貧攻堅(jiān)的有效切入點(diǎn)。

一、三“高”三“低”——稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

兵無(wú)常勢(shì)、水無(wú)常形，發(fā)展思路必須向提高創(chuàng)新能力轉(zhuǎn)變。我國(guó)作為以大米為主食的國(guó)家，稻米產(chǎn)業(yè)對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展作用巨大，是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展潮流中的一條巨龍。其中，國(guó)家范圍內(nèi)龐大的內(nèi)需是龍的骨架，廣袤的種植范圍和稻米供應(yīng)是龍的血肉，可謂發(fā)展巨大。但由于稻米產(chǎn)業(yè)自身創(chuàng)新力不足，加之缺乏以文化為支撐的營(yíng)銷(xiāo)方式，致使稻米產(chǎn)業(yè)缺乏靈魂與點(diǎn)睛之筆。由此呈現(xiàn)出三“高”三“低”的狀況。

1.稻米產(chǎn)業(yè)自身地位“高”，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展程度“低”稻米產(chǎn)業(yè)作為支持我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的中流砥柱，產(chǎn)業(yè)地位與稻米產(chǎn)量呈逐年飛速提升態(tài)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)地位“高”。黨的關(guān)于鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略重大決策部署中指出，要構(gòu)建農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)融合的發(fā)展體系，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，促使產(chǎn)業(yè)形態(tài)多元化。但我國(guó)稻米產(chǎn)業(yè)大部分只關(guān)注自身稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程而忽視產(chǎn)業(yè)融合，融合發(fā)展程度“低”。

2.規(guī)模化產(chǎn)業(yè)化程度“高”，可持續(xù)發(fā)展程度“低”隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，人們對(duì)于食品安全意識(shí)逐步提高，對(duì)稻米的追求已由足量轉(zhuǎn)為精質(zhì)。現(xiàn)階段稻米產(chǎn)業(yè)為滿(mǎn)足巨大內(nèi)需，不斷加強(qiáng)擴(kuò)大產(chǎn)量、提升規(guī)?；?。這雖然對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)、糧食保障有著重要的推動(dòng)作用，但卻會(huì)破壞土地肥力、加劇水土流失速率，忽視了生態(tài)文明建設(shè)與振興稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展之間的共促作用，可持續(xù)發(fā)展程度低。

3.稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度“高”，創(chuàng)新改造速率“低”稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展已成規(guī)模，發(fā)展程度高且歷史悠久，發(fā)展速度趨于穩(wěn)定。在人們生活水平提高、需求多樣化背景下，由于稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式、品牌文化等未進(jìn)行快速的創(chuàng)新升級(jí)，加之層出不窮的替代品對(duì)市場(chǎng)的爭(zhēng)奪，稻米產(chǎn)業(yè)仍面臨著步入衰退的風(fēng)險(xiǎn)。正是由于一味提升技術(shù)，缺乏產(chǎn)業(yè)改造轉(zhuǎn)型升級(jí)的創(chuàng)新力，致使稻米產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新改造速率低。

二、多層“痛點(diǎn)”——稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式存在的問(wèn)題

1.稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式缺乏文化內(nèi)涵隨著我國(guó)社會(huì)主要矛盾的轉(zhuǎn)變，稻米產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式已無(wú)法滿(mǎn)足人民多樣化、多層次需求。僅在成品品牌上下工夫，注重產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)，忽視品牌文化、品牌內(nèi)涵建設(shè)，對(duì)消費(fèi)者吸引力極低。作為中國(guó)火山巖稻米之鄉(xiāng)，柳河大米具有高于國(guó)內(nèi)其他大米的品質(zhì)，但由于品牌文化建設(shè)滯后，缺乏文化內(nèi)涵，致使柳河大米在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)鮮為人知，大大制約了產(chǎn)品銷(xiāo)量的提升。2.優(yōu)美生態(tài)環(huán)境未被利用在黨的報(bào)告中提出綠水青山就是金山銀山理念。在城市污染加劇、惡劣天氣狀況頻發(fā)的背景下，人們對(duì)于污染小、原生態(tài)的鄉(xiāng)村旅游需求與日俱增。而現(xiàn)如今稻米產(chǎn)業(yè)卻未能將稻米原產(chǎn)地旅游業(yè)的建設(shè)優(yōu)勢(shì)與人們需求聯(lián)系起來(lái)，忽視了環(huán)境與產(chǎn)品之間的互促效應(yīng)，錯(cuò)失旅游觀光、食宿等副產(chǎn)業(yè)所能帶來(lái)的巨大效益。作為中國(guó)綠色名縣、重點(diǎn)生態(tài)示范縣，柳河縣素有“山上搖錢(qián)樹(shù)、溝谷米糧川、地下聚寶盆”的美譽(yù)，極其適合發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。雖已經(jīng)開(kāi)展縣域內(nèi)生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)，但以稻米產(chǎn)地為主的觀光體驗(yàn)開(kāi)發(fā)甚少，未被有效利用。3.農(nóng)民工作單一、收入低稻米產(chǎn)業(yè)作為支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)，靠水稻種植發(fā)家致富的農(nóng)民卻鮮有耳聞。究其原因，一方面農(nóng)民單一的種植工作收入甚微，另一方面存在眾多無(wú)業(yè)農(nóng)民。種植水稻只是農(nóng)民糊口的選擇，極少有農(nóng)民對(duì)水稻種植存在熱愛(ài)和情懷。柳河縣目前仍有眾多水稻種植貧困戶(hù)，現(xiàn)有針對(duì)水稻種植戶(hù)的脫貧政策也只不過(guò)是提高水稻收購(gòu)價(jià)格，脫貧成效低。4.優(yōu)勢(shì)農(nóng)特產(chǎn)品未被重視現(xiàn)如今，人們對(duì)于食品安全意識(shí)逐步提高，引發(fā)民眾對(duì)綠色健康食品的向往。現(xiàn)階段稻米產(chǎn)業(yè)普遍將大米作為產(chǎn)業(yè)唯一發(fā)展方向，忽視其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品與大米之間的互促關(guān)系，未能將其他農(nóng)特產(chǎn)品發(fā)展成副產(chǎn)業(yè)，以提升經(jīng)濟(jì)效益。除大米外，柳河縣還擁有山野菜、野豬肉、中藥等其他優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品，但尚未形成優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的合力營(yíng)銷(xiāo)模式。5.稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式單一現(xiàn)階段稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)手段較為單一，無(wú)論是宣傳與推廣方面均處在初級(jí)階段，相比于時(shí)下其他行業(yè)體系化的營(yíng)銷(xiāo)相差甚遠(yuǎn)，除國(guó)內(nèi)少量龍頭品牌之外，其他均處在市場(chǎng)導(dǎo)入期或成長(zhǎng)期。柳河大米大部分用于內(nèi)銷(xiāo)，市場(chǎng)知名度低，難以拓展銷(xiāo)路，營(yíng)銷(xiāo)模式單一。

三、注“文化”源——稻米產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式提升建議

所謂注“文化源”，即在全程與農(nóng)民合作的基礎(chǔ)上，充分挖掘地域內(nèi)各種特色文化、農(nóng)特產(chǎn)品，以以綠帶綠、以綠帶紅、以紅帶綠、以紅帶紅為營(yíng)銷(xiāo)方向，打造結(jié)合認(rèn)養(yǎng)模式、可視化、體驗(yàn)化模式的以稻米為主，其他特色農(nóng)產(chǎn)品、花卉綠植為輔的稻米公園。同時(shí)建設(shè)結(jié)合多種地域文化的民宿展覽、主題餐廳、直銷(xiāo)店為一體的稻米歷史文化產(chǎn)品館，為稻米注入文化的源頭活水。與此同時(shí)，以稻米公園為“開(kāi)胃菜”，開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游盛宴，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)共贏。

1.充分挖掘地域文化優(yōu)勢(shì)緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的文化振興理念，充分挖掘地域文化資源，建立抗聯(lián)紅色文化與地域民俗文化相結(jié)合的模式。根據(jù)“重走抗聯(lián)路”過(guò)程中衣食住行巨大需求，打造抗聯(lián)主題民宿。在傳統(tǒng)民宿的基礎(chǔ)上，輔之以抗聯(lián)故事為主題圖案的滿(mǎn)族撕紙窗花、滿(mǎn)族枕頂納繡枕頭、滿(mǎn)族刺繡被子；開(kāi)發(fā)抗聯(lián)米飯、抗聯(lián)菜、抗聯(lián)藥等特色產(chǎn)品，全方位營(yíng)造紅色文化熏陶環(huán)境。同時(shí)，在火山巖稻米歷史文化展覽館中展覽稻米書(shū)法作品、稻米畫(huà)以及火山巖書(shū)法雕刻作品；開(kāi)設(shè)以明代貢米歷史為主題的、以火山巖稻米歷史為主題的展覽。除此之外，建設(shè)稻米主題餐廳、品牌大米直銷(xiāo)店，推動(dòng)大米營(yíng)銷(xiāo)。充分發(fā)揮抗聯(lián)紅色文化、地域人文文化、綠色文化之間的互促作用，引跑地方農(nóng)特產(chǎn)品、手工產(chǎn)品，推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)以紅帶紅、以紅帶綠。

2.大力開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游充分利用各種地域資源，發(fā)展紅色、綠色鄉(xiāng)村旅游副產(chǎn)業(yè)。充分抓住通化“魅力中國(guó)城”契機(jī)，緊扣“紅色之城、康養(yǎng)通化”的城市定位，建立稻米公園。開(kāi)展彩色稻米抗聯(lián)故事畫(huà)、水稻認(rèn)養(yǎng)、水稻種植VR觀察、水稻種植收割體驗(yàn)等全程可視化、體驗(yàn)式的模式。同時(shí)開(kāi)發(fā)重走抗聯(lián)路、羅通古城等紅色旅游重頭戲，實(shí)現(xiàn)以紅帶綠，以綠帶紅。3.全方位致力脫貧攻堅(jiān)增加農(nóng)民收入、解決農(nóng)民工作問(wèn)題是推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)的有效舉措。在柳河縣的稻米文化打造和營(yíng)銷(xiāo)中，水稻認(rèn)養(yǎng)是指運(yùn)用VR網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)傳輸?shù)燃夹g(shù)所實(shí)現(xiàn)的虛擬網(wǎng)絡(luò)游戲“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”的現(xiàn)實(shí)版。無(wú)論是親臨還是通過(guò)VR觀看水稻種植全過(guò)程，均使消費(fèi)者有了全方位的體驗(yàn)。在滿(mǎn)足消費(fèi)者心理需求的同時(shí)加收服務(wù)費(fèi)，以彌補(bǔ)農(nóng)民水稻種植過(guò)程零收益的現(xiàn)狀。此外，民宿、主題餐廳等可為農(nóng)民提供工作崗位，以此緩解農(nóng)民無(wú)業(yè)、收入低問(wèn)題。

4.充分發(fā)掘農(nóng)民優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)。挖掘農(nóng)民手中各種優(yōu)勢(shì)農(nóng)特產(chǎn)品，設(shè)立蔬采摘園、垂釣區(qū)、中草藥種植區(qū)、煙草種植區(qū)、山葡萄種植區(qū)、動(dòng)物牲畜養(yǎng)殖區(qū)等特色農(nóng)產(chǎn)品園區(qū)，并全部以可視化的模式呈現(xiàn)。一方面為挑抗聯(lián)糧、種抗聯(lián)菜、挖抗聯(lián)藥等活動(dòng)提供場(chǎng)地和原料，實(shí)現(xiàn)以綠帶紅。另一方面打破了稻米單一發(fā)展的局面，充分發(fā)揮農(nóng)特產(chǎn)品之間的互促作用，實(shí)現(xiàn)以綠帶綠，進(jìn)一步提高農(nóng)民收入。

5.開(kāi)發(fā)多元化的銷(xiāo)售模式一方面以稻米公園為平臺(tái)，采取線上在各電商平臺(tái)，打感情牌、開(kāi)展大學(xué)生實(shí)踐直播、公眾號(hào)官網(wǎng)建設(shè)等方式加線下采取社群營(yíng)銷(xiāo)、實(shí)體店展銷(xiāo)、紅色旅游廣告牌、大學(xué)生紅旅實(shí)踐基地、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方式的模式。加強(qiáng)品牌定位、概念營(yíng)銷(xiāo)、渠道營(yíng)銷(xiāo)建設(shè)，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。另一方面，發(fā)掘不同產(chǎn)業(yè)之間產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)上的共性，效仿其他行業(yè)饑餓營(yíng)銷(xiāo)、紀(jì)念版發(fā)行等優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)方式，推動(dòng)稻米產(chǎn)業(yè)新變革。知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代是一個(gè)“快魚(yú)吃慢魚(yú)”的時(shí)代。稻米產(chǎn)業(yè)必須充分關(guān)注人民大眾日益增長(zhǎng)的精神文化需求，創(chuàng)新現(xiàn)有營(yíng)銷(xiāo)方式，抓住文化、產(chǎn)品等資源與資源間之間的共性，打造文化的物化形態(tài)，實(shí)現(xiàn)多產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，為稻米產(chǎn)業(yè)注入“文化”的源頭活水，推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)生態(tài)文明建設(shè)與稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展共贏。與此同時(shí)，推動(dòng)脫貧攻堅(jiān)方法、路徑上的轉(zhuǎn)變，將精準(zhǔn)扶貧與產(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合，充分發(fā)揮文化的造血功能，實(shí)現(xiàn)扶貧脫貧攻堅(jiān)與稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展共贏。

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作者：王昊 陳香紅 單位：通化師范學(xué)院政法學(xué)院