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電視談話節(jié)目最早在美國承接廣播談話而興起，數(shù)十年來長盛不衰。值得強(qiáng)調(diào)的是美國的電視談話節(jié)目從一開始就沒有局限于單純的“說”，而是注重各種手段并用———也就是說，“制作人們一開始就將一部分談話節(jié)目當(dāng)作娛樂節(jié)目來制作，予以傳達(dá)信息、提供分析的新聞?wù)勗挕⑿睦碚勗挷⑿胁汇！！庇谑牵渌麌乙查_始了紛紛效仿。娛樂談話與新聞?wù)勗捁?jié)目一樣，可以分為以人物為中心和以談話為中心兩類。兩者的區(qū)別在于前者圍繞人物組織話題而后者則根據(jù)話題選擇談話人；根據(jù)不同的收視訴求，娛樂談話可分為搞笑、煽情、獵奇三種。語言，是工具、載體，更是文化符號。從五四新文化運(yùn)動作為開端，語言便成為了書寫文化的風(fēng)向標(biāo)。至此，語言作為一種文化、思想、新風(fēng)尚的載體，以一種全新的角色詮釋著符號的力量。從哲學(xué)的角度來看，語言可以分成欲望的語言，工具的語言和智慧的語言三個層次。隨著社會的不斷發(fā)展，語言的表現(xiàn)形式呈現(xiàn)出多元化的趨勢，談話類節(jié)目的發(fā)展歷程也帶有深深的時代烙印。鳳凰衛(wèi)視在2002年推出了由陳魯豫主持的《魯豫有約》這檔節(jié)目，節(jié)目創(chuàng)辦之初，定位在追溯建國以來的風(fēng)云人物。節(jié)目的主題詞叫做“說出你的故事”，這個主題詞的設(shè)置充分的考慮到了中國人的內(nèi)斂、深沉。因為所選擇的訪談嘉賓的特殊性，《魯豫有約》在2005年以前所走的節(jié)目基調(diào)是追溯以往，懷舊過去為主，輔以必要的煽情。而在2005年以后，隨著節(jié)目嘉賓類型的轉(zhuǎn)換，錄制現(xiàn)場觀眾的設(shè)置，節(jié)目的煽情性以及獵奇性占了很大的比重。品味著懷舊，感受著獵奇，帶領(lǐng)觀眾一起走進(jìn)魯豫和她帶給我們的或美麗或憂傷的天下故事。

一、話題的設(shè)置與處理

《魯豫有約》這檔談話類節(jié)目的選題是消耗性的不可再生資源。聚焦三四十年代的人物、傾聽那個年代的酸甜苦辣、感受著風(fēng)云迭起中的時代變遷，所以從節(jié)目創(chuàng)立之初到2005年改版之前，整檔節(jié)目只有36分鐘，嘉賓們通常有30分鐘在講述著“”之前的風(fēng)光，而只有幾分鐘講述一下“”之后的生活狀態(tài)。這一階段的《魯豫有約》，話題通常圍繞著“懷舊”來展開。在問題的設(shè)置與回答中編者是在有意識的讓觀眾們每周一次的和主持人一起安靜的回顧中國的昨天，讓大家直觀的了解中國曾經(jīng)還有過這樣的一段歷史，知青的回憶、紅色語錄、全民觀看樣板戲、知識分子沒有自尊的牛馬般的生活等等。這是我們在《今夜有暴風(fēng)雪》以及《我的遙遠(yuǎn)的清平灣》中無法看到的真實和慘烈。例如，在《亂云飛，仍從容———楊春霞》這一期節(jié)目當(dāng)中，魯豫的采訪對象是曾經(jīng)在現(xiàn)代樣板戲《杜鵑山》中扮演“柯湘”的著名現(xiàn)代京劇表演藝術(shù)家楊春霞。魯豫在開場提到的第一個問題便是：“春霞大姐，您還記得演柯湘的年齡是二十幾？”一個簡短的提問，把嘉賓以及觀眾帶回了《杜鵑山》的時代，也確定了這一期訪談的基調(diào)。還有在《樣板走樣以后———童祥苓》這一期中，魯豫邀請到了著名京劇表演藝術(shù)家童祥苓———《智取威虎山》中“楊子榮”的扮演著。魯豫的在節(jié)目開始便問到童老：“還會想起以前在舞臺上那個日子嗎？”同樣的把所有觀者和嘉賓帶回到了四十年前那個有些癡狂的年代。此時的《魯豫有約》更像是一場微型的答記者問現(xiàn)場，只不過記者只有一個，而問題的風(fēng)格傾向于懷舊。而在2005年以后，改版后的節(jié)目因其采訪的人群的不同，對問題的設(shè)置發(fā)生了很大的變化。在《走出畫面的人體模特》這一期中，魯豫的采訪對象是在一些我們所熟知的美術(shù)畫作里走出的人體模特。于是，魯豫第一句話是：“人體模特可能對很多人來說是一個特別神秘的職業(yè)。今天的三位嘉賓，他們愿意走進(jìn)我們的節(jié)目，我很高興也特別感動。”而她對嘉賓提出的第一個問題是：“我相信如果我要是不介紹她是做什么工作的話，可能有很多人猜出來，她在這一坐就一動不動的，而且那個姿態(tài)就已經(jīng)擺好了。這已經(jīng)是一種職業(yè)習(xí)慣了。”而在《拉拉的故事》這一期節(jié)目中，魯豫采訪的是一群女同性戀者，她的第一個問題是：“她們的生活可能和我們想象的不一樣。今天幾位朋友非常真誠，很勇敢地愿意把她們的內(nèi)心跟我們分享。我希望我們能夠以同樣的善意同樣的真誠來回應(yīng)她們來迎接她們。”可見，從最初的設(shè)問到如今的引入性導(dǎo)問，《魯豫有約》隨著節(jié)目風(fēng)格的轉(zhuǎn)變，話題的設(shè)置和處理也發(fā)生了變化。此時的《魯豫有約》更像一個小型的新聞會，只不過的信息有些單一而且庸常。

二、嘉賓的選擇

話題的設(shè)置和處理與嘉賓的選擇始終是一個互動的過程，甚至?xí)霈F(xiàn)多次互動。在這種互動之中，一個話題、尤其是如何處理這一話題，以及要選擇什么樣的嘉賓、讓嘉賓談什么不談什么，常常要經(jīng)過多次微調(diào)。并非任何一個人都適合當(dāng)談話類的嘉賓。當(dāng)主持人等要素是一個定數(shù)的時候，嘉賓的水平在很大程度上決定著一期節(jié)目的成敗。《魯豫有約》在最初幾年里，嘉賓的選擇是走著“精英化”的路線。從陳香梅、楊春霞、童祥苓到郎平、王軍霞、劉松林再到梅志、劉詩昆、廖靜文。魯豫用她極富親和力的語言和富有追思意味的設(shè)問，帶領(lǐng)著觀眾們走近名人世界，感受平凡的生活。有時，我們的眼中因為看到了動亂的殘害而濕潤；有時，我們的心中會被一種對祖國、對愛人那種忠貞而感動；有時，我們的靈魂還會被一種堅守的精神所震顫。從成名的舞臺走入了生活的舞臺，觀眾們看到的是真實而又現(xiàn)實的人生境遇。但是，面對著訪談對象的不斷窮盡，既定的、想找的人越來越少。面對著精英文化的不斷退步，魯豫和她的團(tuán)隊也漸漸的不再堅守著最初的陣地。可以說，改版前的《魯豫有約》更像是一本中國話了的《時代周刊》，講述中國特定時代下，特定人物的特定生活。從2005年，節(jié)目進(jìn)行了改版，正在一步一步地離開了老一點(diǎn)的觀眾，培養(yǎng)新的觀眾群。在嘉賓的選擇上，也開始轉(zhuǎn)向了大眾化路線。明星不再是訪談的目標(biāo)，而是意在挖掘出普通的、有故事的目標(biāo)人群。當(dāng)然，2010年后，節(jié)目給隨時代的氣息更為濃烈，網(wǎng)絡(luò)、媒體中熱議的人物會在較快的時間內(nèi)雖然這個節(jié)目的主題詞“說出你的故事”沒有變，但是這一時期的故事不一定要轟轟烈烈，也未必要凄凄慘慘，可以沒有沉重感和歷史感。于是我們看到了“我為整容狂———訪談人造美女”，“走出畫面的人體模特———做人體模特的一群男人和女人”，“臨終關(guān)懷醫(yī)院———李偉和他的北京松堂醫(yī)院”，還有“拉拉的故事———訪女同性戀者”等等，這樣更加靠近我們普通大眾生活的人群。他們在我們的身邊默默的坐著他們想做的事情。《魯豫有約》發(fā)現(xiàn)了他們，并且把他們的故事講述了出來。此時的《魯豫有約》與當(dāng)年的《東方之子》極為相似，意在“講述老百姓自己的故事。”

三、氣氛的營造以及談話的方式

最初，《魯豫有約》因為采訪對象的高端化，節(jié)目的現(xiàn)場通常或是一個空的場地、或是房間，在當(dāng)中設(shè)置兩張椅子，主持人和嘉賓面對面的坐著，有問有答式的傾談。有時在談話的場地陳列出幾幅與采訪嘉賓有關(guān)的海報、畫片或是報紙等等，不設(shè)置觀眾。談話的氣氛安靜而和諧，甚至有些冷清。這樣的方式類似于水均益的《高端訪問》，只不過采訪者不那么“高端”，雙方用的語言也不那么國際化。隨著改版之后取材的多元化，節(jié)目的樣式也發(fā)生了重大的變化，變成了大型的演播室和一只長條沙發(fā)。主持人與嘉賓依然是坐在一起相互談?wù)撝酒诘脑掝}。在演播室里更適宜講一些平常人生中的庸常瑣事，這樣便更加容易滿足觀者的“八卦”心理。這樣的氣氛更有助于談話，同時把上百個觀眾請到現(xiàn)場，通常每一期的觀眾都是所請嘉賓的粉絲、或是對本期談?wù)摰脑掝}感興趣。于是，在講述與傾聽中，嘉賓和觀眾都獲得了一定的滿足感。場上的氣氛互動性極強(qiáng)，類似于一個微型的“展銷會”。

四、表演元素

首先，從主持人的服裝和化妝來入手。通常，談話類節(jié)目的主持人的服裝比較隨意，得體就可以了。在《魯豫有約》中，陳魯豫的服裝幾乎每一期都不同，因為其身材瘦小，所以在著裝上常常選擇的是流行而時尚的風(fēng)格。如果你想知道今年服裝的流行元素，那么就不妨看一看陳魯豫的服飾變化。另外一點(diǎn)需要強(qiáng)調(diào)的是，陳魯豫的招牌發(fā)型。從2002年做《魯豫有約》至今，幾乎沒有較大的改動，經(jīng)常是顏色上有變化。一張懂得耐心傾聽的笑臉，梳著學(xué)生氣十足的齊耳發(fā)型，還有那一聲聲爽朗的大笑，陪之以引領(lǐng)流行時尚的著裝，《魯豫有約》用它的靜心、機(jī)警贏得了無數(shù)觀眾的欣賞。我們仿佛想起了若干年以前由靳羽西女士主持的《世界各地》。《魯豫有約》的制片人樊慶元先生曾經(jīng)這樣說道：“我跟魯豫合作也五年了，她是一個天生的主持人，特別可貴的一點(diǎn)就是會傾聽，她覺得自己不應(yīng)該說話的時候一句話也不說，靜靜聽著。但是她并不是一個單純的聽講者。她曾經(jīng)說過，訪問一個人，要讀一米厚的書和材料。因此，她會讓你覺得她是一個對手，一個朋友，一個知道你真相的人。這時，你談話欲望特別強(qiáng)烈，你想說出她不知道的東西想糾正她某些對你的看法，就會把該說的不該說的都說了。”魯豫的主持風(fēng)格是親和的，不會有意的制造陷阱讓對方說出隱私，也不會有意的刁難采訪者，令其難堪。從精英到大眾、從冷清到熱鬧，節(jié)目風(fēng)格始終在循序著“訴說與傾聽”。不可否認(rèn)，談話類節(jié)目從誕生之日起，就注定了節(jié)目模式的單一化，情節(jié)設(shè)置的規(guī)定化。《魯豫有約》的改版也正是此類節(jié)目生存空間的狹小所造成的必然，更是此類節(jié)目走向時代化、網(wǎng)絡(luò)化的一種趨勢。