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隨著計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的迅速發(fā)展，傳統(tǒng)旅游業(yè)已迅速融入網(wǎng)絡(luò)旅游的浪潮中，愈來愈受到社會和公眾的關(guān)注。旅游業(yè)是信息密集型行業(yè)，非常適合開展電子商務(wù)。因此，現(xiàn)代化信息技術(shù)與旅游業(yè)的結(jié)合代表著未來旅游業(yè)的發(fā)展方向。旅游電子商務(wù)是電子商務(wù)發(fā)展的一個行業(yè)分支，具有電子商務(wù)的普遍性，同時又具有獨(dú)特性。旅游電子商務(wù)是以網(wǎng)絡(luò)為主體，以旅游信息庫、電子化商務(wù)銀行為基礎(chǔ)，利用最先進(jìn)的電子手段運(yùn)作旅游業(yè)及其分銷系統(tǒng)的商務(wù)體系。隨著信息技術(shù)在旅游業(yè)中的深入應(yīng)用，旅游電子商務(wù)作為一門典型的實(shí)用學(xué)科也在不斷地變化和發(fā)展著。為了促進(jìn)電子商務(wù)在旅游業(yè)中的應(yīng)用和推廣，高等院校通過在旅游管理專業(yè)中開設(shè)《旅游電子商務(wù)》課程，使學(xué)生更好地理解旅游電子商務(wù)的理論基礎(chǔ)知識，掌握旅游電子商務(wù)的相關(guān)技術(shù)，為更好地適應(yīng)行業(yè)和社會發(fā)展需要，培養(yǎng)出既了解旅游專業(yè)知識又掌握旅游電子商務(wù)運(yùn)作的復(fù)合型人才?！堵糜坞娮由虅?wù)》課程涉及理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)兩部分內(nèi)容。理論課程教學(xué)是實(shí)踐課程教學(xué)的基礎(chǔ)，實(shí)踐課程教學(xué)是理論課程教學(xué)的升華，是現(xiàn)代信息技術(shù)賴以發(fā)展的重要實(shí)踐環(huán)節(jié)。旅游電子商務(wù)的實(shí)踐教學(xué)是用實(shí)踐的形式來鞏固知識、理解知識及綜合運(yùn)用知識的過程，同時也是以旅游電子商務(wù)相關(guān)理念、互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、旅游產(chǎn)業(yè)核心競爭力和創(chuàng)新力為主題，從旅游業(yè)應(yīng)用角度出發(fā)，加強(qiáng)對學(xué)生分析、管理及行業(yè)應(yīng)用能力的培養(yǎng)，使學(xué)生學(xué)會利用旅游電子商務(wù)的知識和技能去解決實(shí)際問題，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力的過程。

一、實(shí)踐教學(xué)的方法

1.案例教學(xué)法。案例教學(xué)法是指在課堂講授過程中通過引入適當(dāng)?shù)陌咐?，深入淺出地分析理論知識。案例具有鮮活、具體的特點(diǎn)，不僅能理論聯(lián)系實(shí)踐，同時還能引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)的積極性。由于旅游電子商務(wù)課程中包括大量實(shí)踐性較強(qiáng)的知識，僅從理論上講述或解釋難免造成枯燥，學(xué)生理解不深刻。因此，教師在課堂教學(xué)過程中融入案例教學(xué)，通過組織學(xué)生對案例的分析和討論引出所授章節(jié)的基礎(chǔ)理論和主要知識點(diǎn)，讓學(xué)生能夠更好地了解專業(yè)發(fā)展動態(tài)，并汲取最新的專業(yè)知識。例如攜程旅游網(wǎng)的運(yùn)營模式、E龍旅行網(wǎng)的業(yè)務(wù)流程、遨游旅行網(wǎng)的營銷策略、春秋航空旅游網(wǎng)的電子訂票等等[1]。

2.模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法。旅游電子商務(wù)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，學(xué)生需要在實(shí)踐中去體會，做到理論聯(lián)系實(shí)際。實(shí)踐教學(xué)包括模擬實(shí)踐和真實(shí)的實(shí)踐兩種。模擬實(shí)踐教學(xué)是指學(xué)生利用“旅游電子商務(wù)實(shí)訓(xùn)軟件”，分別以旅游企業(yè)管理者和顧客的身份進(jìn)行旅游信息與查詢、網(wǎng)站安全管理、在線訂單處理等模擬實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過這樣的實(shí)訓(xùn)可以鍛煉學(xué)生全面地掌握旅游電子商務(wù)網(wǎng)站的運(yùn)營和管理。真實(shí)的實(shí)踐教學(xué)是指學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)，在旅游網(wǎng)站上進(jìn)行旅游線路的預(yù)定、網(wǎng)上支付結(jié)算等活動，學(xué)生通過上網(wǎng)實(shí)踐不僅了解旅游電子商務(wù)的交易模式和各個環(huán)節(jié)，還掌握了旅游電子商務(wù)的基本操作技能。模擬實(shí)訓(xùn)教學(xué)法不僅有助于學(xué)生將理論知識清晰化、問題具體化，同時還可以幫助學(xué)生提高學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立分析問題和解決問題的能力。

3.任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法是一種以學(xué)生為中心，以任務(wù)為驅(qū)動的教學(xué)方法。一方面，通過對實(shí)踐教學(xué)課程體系的研究積極推行實(shí)踐教學(xué)方法的改革，打破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)課學(xué)生處于被動地位進(jìn)行機(jī)械模仿的慣例，制定實(shí)踐教學(xué)的規(guī)范，實(shí)行一體化的教學(xué)方式。另一方面，在實(shí)際的教學(xué)過程中圍繞某項(xiàng)任務(wù)的具體解決方案展開，讓學(xué)生通過不同的身份、不同的角色去參與實(shí)戰(zhàn)性實(shí)訓(xùn)，感受真實(shí)發(fā)生的旅行社、酒店的業(yè)務(wù)活動，從而加深對原理概念的理解，充分實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合。

4.綜合項(xiàng)目教學(xué)法。綜合項(xiàng)目教學(xué)法是一種以學(xué)生為主體，以探究為中心的實(shí)踐性教學(xué)方法。它強(qiáng)調(diào)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識和技能去發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。設(shè)計的項(xiàng)目教學(xué)是開放的，而不是終結(jié)式的。開放式的教學(xué)方法能夠產(chǎn)生豐富的學(xué)習(xí)體驗(yàn)和個性化的創(chuàng)造力，相比結(jié)果而言，這種教學(xué)方法更注重學(xué)習(xí)的過程。教師在開學(xué)初為學(xué)生布置綜合項(xiàng)目任務(wù)，學(xué)生通過自由組成團(tuán)隊(duì)進(jìn)行旅游企業(yè)電子商務(wù)方案的設(shè)計，并提出旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷策略。隨著課程的進(jìn)行，對項(xiàng)目進(jìn)行更具體的分解，進(jìn)而落實(shí)到每一堂課程教學(xué)中。通過項(xiàng)目任務(wù)的進(jìn)行，不僅可以將旅游電子商務(wù)的知識應(yīng)用其中，還可以讓學(xué)生融會貫通，了解最新的旅游電子商務(wù)動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

二、實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容

旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)包括三部分，即旅游企業(yè)信息化建設(shè)能力，旅游電子商務(wù)應(yīng)用技能和旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷能力。

1.旅游企業(yè)信息化建設(shè)能力。旅游電子商務(wù)不僅是指通過網(wǎng)絡(luò)旅游信息、進(jìn)行宣傳促銷和電子交易，也包括旅游企業(yè)內(nèi)部流程的電子化和管理信息系統(tǒng)的應(yīng)用。旅游企業(yè)信息化建設(shè)能力是要求學(xué)生撰寫基本旅游網(wǎng)站建設(shè)方案和掌握網(wǎng)站的建設(shè)流程。具體包括旅游網(wǎng)站形象定位、網(wǎng)站信息表現(xiàn)形式和業(yè)務(wù)流程的制定等。通過這部分的學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生掌握網(wǎng)站建設(shè)能力，更好地與專業(yè)的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作[2]。

2.旅游電子商務(wù)應(yīng)用技能。旅游電子商務(wù)應(yīng)用技能是指學(xué)生對旅行社、旅游景點(diǎn)景區(qū)、酒店賓館等企業(yè)電子商務(wù)運(yùn)作的了解和學(xué)習(xí)。具體包括在線旅游服務(wù)商、目的地營銷系統(tǒng)、渠道與電子分銷系統(tǒng)的應(yīng)用和學(xué)習(xí)。通過這部分的學(xué)習(xí)可以使學(xué)生對旅游企業(yè)的電子商務(wù)應(yīng)用形成一個完整的認(rèn)識。

3.旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷能力。旅游電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷能力是實(shí)踐教學(xué)的核心部分，主要包括旅游網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)營銷和旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷[3]。旅游網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)營銷是指通過利用電子郵件、論壇、搜索引擎、博客等網(wǎng)絡(luò)工具開展網(wǎng)絡(luò)推廣和宣傳。旅游產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷是對旅游產(chǎn)品的展示、設(shè)計及營銷策劃等。通過這部分的學(xué)習(xí)可以培養(yǎng)學(xué)生更好地掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的理論和技能。

三、實(shí)踐教學(xué)的措施

為了加強(qiáng)對《旅游電子商務(wù)》課程實(shí)踐教學(xué)的監(jiān)督與管理，應(yīng)建立相應(yīng)完善的保障措施，以確保實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的順利進(jìn)行[4]。

1.加強(qiáng)對實(shí)踐教學(xué)活動的管理與指導(dǎo)，建立并規(guī)范實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的規(guī)章制度。完善實(shí)踐教學(xué)過程的監(jiān)控機(jī)制，建立實(shí)踐教學(xué)評價體系，確保實(shí)踐教學(xué)的效果。

2.加大旅游電子商務(wù)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)力度，建設(shè)具有教學(xué)、科研、生產(chǎn)功能的實(shí)踐教學(xué)基地和應(yīng)用型、學(xué)科性實(shí)驗(yàn)操作平臺，完善旅游電子商務(wù)模擬實(shí)驗(yàn)軟件和硬件環(huán)境。

3.加快旅游電子商務(wù)專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)，努力提高專業(yè)教師的實(shí)踐操作能力。一方面，可以積極引進(jìn)優(yōu)秀的旅游電子商務(wù)人才擔(dān)任教學(xué)工作；另一方面，也可以創(chuàng)造條件對現(xiàn)有的專業(yè)教師進(jìn)行培訓(xùn)。通過加強(qiáng)應(yīng)用型教師隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)雙師型教師，提高專業(yè)教師隊(duì)伍的應(yīng)用型人才培養(yǎng)能力和產(chǎn)學(xué)研合作能力。

4.加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)，提高旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)的針對性。通過構(gòu)建與理論教學(xué)相適應(yīng)的旅游電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)課程體系，強(qiáng)化旅游電子商務(wù)人才的職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)，進(jìn)而突出學(xué)生的職業(yè)能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，應(yīng)加快旅游電子商務(wù)實(shí)踐教學(xué)教材的建設(shè)，鼓勵專業(yè)教師編寫與旅游電子商務(wù)理論教學(xué)相配套的符合教學(xué)規(guī)律的實(shí)驗(yàn)教材。

四、結(jié)束語

《旅游電子商務(wù)》是一門綜合性和實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，隨著旅游電子商務(wù)的迅速發(fā)展，旅游電子商務(wù)的課程教學(xué)也要不斷創(chuàng)新，不斷豐富教學(xué)手段和教學(xué)方法，探索新的教學(xué)模式，加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，為社會培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游電子商務(wù)復(fù)合型人才。