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《農業(yè)工程技術》2017年第36期

摘要：隨著人們生活水平的逐漸提高袁人們對于居住環(huán)境的要求也越來越高袁而庭院果樹園藝是提高居住環(huán)境質量的有效途徑之一。本文分析了庭院果樹園藝的價值袁并總結了其栽培技術袁以期為庭院果樹的應用提供參考。

關鍵詞：庭院果樹園藝；價值；栽培技術

庭院果樹園藝對于城市建設和農村發(fā)展都起到了非常重要的作用袁只有真正認識庭院果樹園藝的價值袁并掌握栽培技術袁才能推動庭院果樹園藝的發(fā)展。

1庭院果樹園藝的價值

1.1增加經濟收入

經濟效益是庭院果樹園藝最直接的價值體現。庭院果樹生產的果品具有健康、無公害的特點袁品質能夠得到充分保證袁具有較高的商品價值袁如果用于銷售袁可以增加一定的經濟收入。調查顯示袁河南省濮陽地區(qū)在發(fā)展庭院果樹園藝后袁每戶每年獲得的經濟收益一般在300~400元之間。隨著人們生活水平的不斷提高袁很多家庭都會經常購買水果袁而發(fā)展庭院果樹園藝可實現自產自食袁長期以往可以節(jié)省很多開銷。

1.2優(yōu)化生活環(huán)境發(fā)展

庭院果樹園藝有利于人們生活環(huán)境的改善。首先袁植物具有吸收廢氣、凈化空氣的作用袁在庭院中種植果樹可以吸收人們呼吸產生的廢氣以及空氣中的有害物質袁從而大大提升空氣質量。其次袁在庭院內種植果樹還可以調節(jié)小氣候袁起到調節(jié)溫度與空氣濕度的作用袁對區(qū)域內降水量也有著一定的影響。此外袁發(fā)展庭院果樹園藝不僅包括果樹的種植袁還涉及果樹修建等園藝工作袁因而能夠較好地提升庭院的觀賞性袁進一步優(yōu)化生活環(huán)境。

1.3提高資源利用的合理性

庭院果樹園藝對資源的合理利用體現在多個方面。一是目前庭院果樹園藝的發(fā)展主要集中在農村地區(qū)袁而果樹的種植、修剪等工作通常由家中的老人或其他閑置人員負責袁有利于農村地區(qū)剩余勞動力的有效利用[1]。二是庭院內的果樹種植面積雖然較小袁但一旦得到普及袁可有效緩解耕地壓力袁避免果樹種植占用大量耕地袁同時還能較好地利用庭院內的剩余空間。三是城市庭院果樹園藝在氣候調節(jié)、空氣凈化等方面的作用可較好地取代空氣凈化器、加濕器等設備袁間接地起到節(jié)約能源的效果。

1.4推動農村發(fā)展

發(fā)展庭院果樹園藝有利于農村發(fā)展。一方面袁農村地區(qū)的庭院果樹種植在一定程度上減少了果樹的大規(guī)模種植袁不僅降低了農藥、殺蟲劑、化肥對環(huán)境的污染袁還對耕地土壤起到了較好的保護作用袁這對于農村環(huán)境的整體提升十分有利。另一方面袁庭院果樹園藝的發(fā)展增加了觀賞性袁提高了農村地區(qū)的休閑、旅游價值與文化價值袁不僅能夠促進農村地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展袁還能夠帶動農家樂等其他相關產業(yè)的發(fā)展袁增加農村經濟收入袁實現農村經濟的快速發(fā)展。

2栽培技術

2.1果樹品種選擇

我國地域遼闊袁各地區(qū)的氣候條件、土壤條件以及生態(tài)條件都存在著一定的差異袁對果樹的種植均有著直接的影響。因此袁在發(fā)展庭院果樹園藝時袁首先要結合當地的實際種植情況來選擇適合種植的果樹品種袁從而將庭院果樹園藝的價值充分發(fā)揮出來。例如袁我國南方的氣候大多比較濕潤袁氣溫也比較高袁可以選擇甘蔗、香蕉等耐濕熱的果樹品種；而在山西、陜西等西部地區(qū)袁由于氣候較干旱袁土壤以黃土為主袁因而可以選擇干果類果樹袁如棗樹、開心果樹、板栗、核桃等[2]。

2.2施肥技術

庭院果樹的施肥技術與大規(guī)模果樹種植的施肥技術有著很大的差異袁庭院屬于居住地區(qū)袁對于環(huán)境的要求比果園等土地種植地區(qū)更高。因此袁施肥應使用人工肥與有機肥袁盡量不使用化肥袁以免對居住環(huán)境造成污染。人工肥可選擇人畜的糞便袁而有機肥則可以使用過期食品、腐爛的蔬菜、果品以及其他富含有機物的材料制作袁這樣既可以提高果品的品質袁又能夠降低施肥成本袁實現資源的有效利用。

2.3病蟲害防治

病蟲害防治是果樹種植栽培的重要環(huán)節(jié)袁因此袁在發(fā)展庭院果樹園藝時必須高度重視病蟲害防治工作。病蟲害防治工作需要考慮居住環(huán)境袁為避免產生污染袁應盡量不使用化學藥劑袁宜選擇生物防治法和物理防治法。由于庭院果樹規(guī)模較小袁因而物理防治法并不會耗費過多的人力。

2.4果樹修剪

為了提高庭院內果樹的觀賞性袁應根據實際需求進行合理修剪。如果注重果樹的遮蔭功能袁可以在修剪時保留果樹枝葉；如果追求經濟效益袁則可以修剪掉多余的枝杈袁保證果樹的營養(yǎng)；而對于以觀賞價值為主的庭院果樹袁則應結合庭院空間、果樹品種進行修剪[3-4]。例如袁在空間較小的庭院中需要剪掉果樹底部的枝葉袁促使果樹長高袁以起到節(jié)省空間的效果。

2.5庭院清理

土壤條件是影響果樹栽培與生長的關鍵因素袁而庭院清理則是庭院果樹種植中提升土壤條件的主要途徑[5]。在種植果樹之前袁需要對庭院的土質進行考察。若庭院的土質較好袁則可以對庭院土壤直接進行人工清理袁去除其中的砂石或其他雜質；若庭院的土質較差袁則可以對種植區(qū)域的土壤進行換土處理袁結合果樹的具體品種更換適合果樹生長的優(yōu)質土壤。此外袁在清理完庭院后還要施加一定量的肥料袁以提高土壤肥力[6-7]。

3結語

庭院果樹園藝的價值體現在環(huán)境優(yōu)化、資源利用、經濟效益等多方面袁在未來的城市、農村建設中袁發(fā)展庭院果樹園藝具有較大的必要性袁而在實際發(fā)展中袁還需對庭院果樹的種植栽培技術進行推廣。

作者：曲松 單位：山西農業(yè)大學園藝學院