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《中國(guó)蔬菜雜志》2016年第四期

近年來，隨著西北非耕地產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的實(shí)施，甘肅省酒泉市肅州區(qū)大力發(fā)展非耕地日光溫室蔬菜生產(chǎn)，年新增日光溫室面積133hm2（2000畝），非耕地日光溫室總面積達(dá)到1000hm2（1.5萬(wàn)畝），其中，番茄種植面積達(dá)到567hm2（8500畝)，占非耕地蔬菜總面積的50%以上。酒泉市非耕地日光溫室番茄晚疫病發(fā)生時(shí)期一般為11月上旬至翌年4月中旬，正值番茄結(jié)果期，對(duì)產(chǎn)量影響較大。一般年份發(fā)病率在25%左右，流行時(shí)可達(dá)100%，造成減產(chǎn)20%～30%，個(gè)別減產(chǎn)60%～80%，防治不及時(shí)，還可造成絕收，已成為制約全市非耕地日光溫室番茄生產(chǎn)的重要障礙。普通日光溫室番茄晚疫病的發(fā)生、傳播主要是通過氣流、澆水、種苗、農(nóng)事操作等途徑，低溫高濕是發(fā)病的必要條件，適宜條件下只需10d（天）就可引起該病流行。而非耕地日光溫室番茄中，由于其特殊的栽培方式，番茄晚疫病的發(fā)生、流行有其特殊的規(guī)律。2009年以來，肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心依托中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所的技術(shù)力量，采用綜合防控措施防治非耕地日光溫室番茄晚疫病，防效達(dá)到90%以上，推廣應(yīng)用率達(dá)到80%以上。

1病原及發(fā)生規(guī)律

番茄晚疫病〔Phytophthorainfestans（Mont.）deBary〕又稱番茄疫病，也稱黑稈病，由鞭毛菌亞門真菌致病疫霉引起。菌絲無隔、無色、較細(xì)，孢子囊無色，卵圓形，頂端有乳突，基部有臍痕，孢子囊內(nèi)可產(chǎn)生6～12個(gè)游動(dòng)孢子，游動(dòng)孢子具2根鞭毛，失去鞭毛后變成休止孢子。有性世代很少產(chǎn)生。番茄晚疫病菌屬氣傳性真菌病害，流行性強(qiáng)、破壞性很大，屬低溫高濕型病害，白天溫度20～22℃，夜間10℃以上，空氣濕度80%以上即可侵染。病菌主要隨病殘?bào)w在土壤中越冬或在日光溫室栽培番茄上為害，隨氣流、澆水、種苗、農(nóng)事操作傳播。在田間形成中心病株，3～4d（天）病部長(zhǎng)出菌絲和孢子囊后進(jìn)行多次重復(fù)侵染。孢子囊形成的溫度為2～3℃，最適溫度18～22℃，相對(duì)濕度95％以上。產(chǎn)生游動(dòng)孢子的最適溫度10～13℃，最低6℃，最高15℃，15℃以上孢子囊直接萌發(fā)產(chǎn)生芽管，20～23℃時(shí)菌絲生長(zhǎng)最快，潛育期3～4d（天）。適宜條件下只需10d（天）就可引起該病流行。

非耕地日光溫室晚疫病的發(fā)生、流行與外界氣候條件和溫室內(nèi)環(huán)境關(guān)系密切，不良的溫室環(huán)境條件和不當(dāng)?shù)霓r(nóng)事操作、低溫高濕是發(fā)病的必要條件。非耕地日光溫室番茄晚疫病發(fā)生時(shí)期一般為11月上旬至翌年4月中旬，此期正值番茄結(jié)果期，植株需水量大、生長(zhǎng)較慢、抗病能力弱，且該階段受外界低溫和光照的影響，尤其是連陰天和雨雪天，溫室內(nèi)溫度無法回升，室內(nèi)通風(fēng)較少，濕度較大，導(dǎo)致番茄晚疫病大范圍發(fā)生。

2發(fā)病癥狀

番茄晚疫病整個(gè)生育期均可發(fā)生，幼苗、葉、莖、果實(shí)均可發(fā)病，以葉片和綠果受害為主。

2.1幼苗染病先從葉片開始發(fā)病，出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，病斑由葉片向主莖蔓延，使莖基部變細(xì)呈水漬狀縊縮，導(dǎo)致全株萎蔫或折倒，濕度大時(shí)病部表面生白霉。

2.2葉片染病成株期多從植株下部葉尖或葉緣開始發(fā)病，初為暗綠色水浸狀不規(guī)則形病斑，擴(kuò)大后轉(zhuǎn)為褐色，高濕時(shí)葉背病斑邊緣長(zhǎng)出白色霉?fàn)钗铮“邤U(kuò)展至全葉，使整片葉腐爛；干燥時(shí)病部干枯，呈綠白色，脆且易破。

2.3莖及葉柄發(fā)病莖稈及葉柄發(fā)病時(shí)初呈水漬狀斑點(diǎn)，漸呈暗褐色或黑褐色腐敗狀，很快繞莖及葉柄一周，病斑呈長(zhǎng)圓形凹陷狀，破壞植株維管束，嚴(yán)重時(shí)可引起病部以上枝條倒折甚至萎蔫，植株水分供應(yīng)受阻，導(dǎo)致萎蔫。

2.4果實(shí)發(fā)病主要發(fā)生在綠果期，果柄、萼片和果實(shí)上均可發(fā)病。病斑初呈油浸狀、淺褐色，多從近果柄處開始發(fā)病，隨后逐漸蔓延，引起萼片發(fā)病，并向果實(shí)四周擴(kuò)展呈云紋狀不規(guī)則病斑，病斑邊緣沒有明顯界線，發(fā)病果實(shí)的病部表面粗糙，果肉質(zhì)地堅(jiān)硬；擴(kuò)展后病斑呈暗棕褐色，濕度大時(shí)病斑邊緣長(zhǎng)出稀疏白色霉層，逐漸加重，發(fā)病嚴(yán)重的果實(shí)病部出現(xiàn)條狀裂紋，有油狀液滴滲出。果實(shí)受害后，病原菌向果實(shí)內(nèi)部蔓延，切開后可見果肉褐化，但果實(shí)一般不變軟。

3防治措施

3.1農(nóng)業(yè)防治

3.1.1選用抗（耐）病品種在酒泉地區(qū)表現(xiàn)較好的品種有中蔬6號(hào)、中雜9號(hào)、歐盾、HL218等。

3.1.2輪作應(yīng)與十字花科蔬菜實(shí)行3a（年）以上輪作。

3.1.3加強(qiáng)栽培管理育苗的溫室和生產(chǎn)番茄的日光溫室分開，培育無病壯苗；種植多年或連作多年的日光溫室采用有機(jī)生態(tài)無土基質(zhì)栽培。根據(jù)不同品種生育期長(zhǎng)短、結(jié)果習(xí)性，采用不同的密植方式，定植株距為40～60cm，合理整枝、摘心、打杈，減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)主莖的生長(zhǎng)；多施農(nóng)家肥，避免偏施氮肥，應(yīng)增施磷、鉀肥，定植前每667m2施腐熟農(nóng)家肥5～7m3、氮肥10kg、磷肥15～20kg、鉀肥30～40kg作基肥。第1穗果核桃大小、第2穗已坐果時(shí)結(jié)合灌水開始追肥；應(yīng)用膜下滴灌、膜下溝灌技術(shù)，避免大水漫灌，定植至開花前適當(dāng)少澆水，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，生長(zhǎng)中后期適當(dāng)增加澆水次數(shù)。

3.1.4清潔棚室環(huán)境及時(shí)清除病株殘?bào)w，在發(fā)病初期摘除病葉、病果，摘除時(shí)用塑料袋罩住病殘?bào)w，以防病菌飛散造成再次侵染。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可以大量摘除中上部發(fā)病葉片，剪除中上部發(fā)病嚴(yán)重的病莖。

3.2生態(tài)防治根據(jù)晚疫病發(fā)病規(guī)律，可以通過調(diào)節(jié)棚室溫、濕度來預(yù)防晚疫病發(fā)生，當(dāng)晝夜溫度在10～25℃，濕度高于75%時(shí)，可采取適當(dāng)控制澆水、增強(qiáng)通風(fēng)、清洗棚膜、提高溫度的方法降低空氣濕度，預(yù)防晚疫病的發(fā)生。

3.3藥劑防治

3.3.1涂抹法防治葉柄和莖稈發(fā)病后，用64%噁霜錳鋅可濕性粉劑或58%甲霜靈錳鋅或72%霜脲錳鋅可濕性粉劑150倍液，加少量面粉調(diào)成糊狀涂抹病部防治。

3.3.2噴霧防治發(fā)病前期用72.2%霜霉威鹽酸鹽（普力克)水劑或23.4%雙炔酰菌胺懸浮劑或72%霜脲錳鋅（杜邦克露）可濕性粉劑750倍液交替噴施；發(fā)病嚴(yán)重時(shí)用68.75%氟吡菌胺•霜霉威（銀法利）600倍液噴霧，還可用50%烯酰嗎啉1000～1500倍噴霧防治。

3.3.3熏煙防治發(fā)病初期選用45%百菌清煙劑或10%腐霉利（速克靈）煙劑，每次每667m2日光溫室用藥量200～250g，傍晚關(guān)閉風(fēng)口后，密閉日光溫室點(diǎn)燃熏煙，次日早晨通風(fēng)。每隔5～7d（天）熏煙1次，連續(xù)3～4次。還可用5%百菌清復(fù)合粉劑1kg，間隔熏7～8d（天）1次，連續(xù)防治3～4次。

作者：殷學(xué)云 張國(guó)森 韓志忠 李寶聚 謝學(xué)文 單位：甘肅省酒泉市肅州區(qū)蔬菜技術(shù)服務(wù)中心 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所