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多模態(tài)(Multimodality)一詞興起于20世紀(jì)90年代，它是基于Halliday的系統(tǒng)功能語(yǔ)言學(xué)的理論框架，受到眾多研究學(xué)者的廣泛關(guān)注。在多模態(tài)教學(xué)指導(dǎo)下，本文嘗試從多模態(tài)視域下探討非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

一、非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生跨文化交際現(xiàn)狀調(diào)查

(一)調(diào)查對(duì)象和內(nèi)容。筆者于2015年4月對(duì)廣東某高校250名大一非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行跨文化交際問(wèn)卷調(diào)查。此次問(wèn)卷共設(shè)計(jì)20道題，內(nèi)容涉及三個(gè)方面:學(xué)生自身跨文化交際知識(shí)、跨文化交際能力評(píng)估和跨文化交際教學(xué)現(xiàn)狀。本次調(diào)查共發(fā)放問(wèn)卷250份，回收有效問(wèn)卷246份。

(二)調(diào)查結(jié)果概況。調(diào)查結(jié)果如下:在學(xué)生自身跨文化交際知識(shí)方面，有超過(guò)一半(55%)的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家的文化和禮儀知道甚少。在對(duì)外國(guó)朋友表達(dá)可接受的關(guān)心這一話題中，只有11%的學(xué)生選擇了較為合適的表達(dá)方式。在有關(guān)交流策略的選項(xiàng)中，將近一半(49%)的學(xué)生選擇了不恰當(dāng)?shù)姆绞健Ｔ趯?duì)于是否有必要了解英語(yǔ)國(guó)家的文化和禮儀的態(tài)度上，95%的學(xué)生表示贊同。在評(píng)估學(xué)生自身的跨文化交際能力方面，只有7%的學(xué)生認(rèn)為自己的跨文化交際能力不錯(cuò)。在認(rèn)為是否有必要提高學(xué)生的跨文化交際能力方面，85%的學(xué)生認(rèn)為很有必要。另外，調(diào)查還顯示，57%的學(xué)生注重自身跨文化交際能力的培養(yǎng)。可見，大部分學(xué)生意識(shí)到了跨文化交際知識(shí)和跨文化交際能力的重要性。在跨文化交際教學(xué)現(xiàn)狀方面，問(wèn)及教師是否應(yīng)該調(diào)整現(xiàn)有的教學(xué)模式和方法來(lái)幫助學(xué)生提高跨文化交際能力時(shí)，84%的學(xué)生認(rèn)為有必要調(diào)整。在教師授課環(huán)節(jié)，提及教師課堂上是否經(jīng)常涉及英語(yǔ)國(guó)家的文化知識(shí)時(shí)，67%的學(xué)生反映課堂上教師只是偶爾提及跨文化交際知識(shí)。由此可見，相當(dāng)一部分教師在課堂上傳遞跨文化交際知識(shí)的意識(shí)不強(qiáng)。在跨文化交際能力愈加重要的今天，作為教師，在授課過(guò)程中要盡可能地通過(guò)多模態(tài)手段來(lái)傳授跨文化交際知識(shí)，重視學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。

二、多模態(tài)視域下非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的路徑選擇

多模態(tài)教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。多模態(tài)教學(xué)能彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，豐富教學(xué)手段，并為教師培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力提供了有效的途徑。多模態(tài)教學(xué)給學(xué)生提供了在真實(shí)的情景中學(xué)習(xí)、模仿、鍛煉的機(jī)會(huì)，有利于培養(yǎng)他們的跨文化交際意識(shí)，提高他們的跨文化交際能力。作為教師，在授課過(guò)程中，應(yīng)基于多模態(tài)教學(xué)理念，充分借助多媒體技術(shù)，通過(guò)文字模態(tài)、音頻模態(tài)、視頻模態(tài)和體態(tài)語(yǔ)模態(tài)來(lái)培養(yǎng)非英語(yǔ)專業(yè)大學(xué)生跨文化交際能力。

(一)文字模態(tài)。在英語(yǔ)課堂教學(xué)中，文字模態(tài)占據(jù)主導(dǎo)地位。它既包括教材中的文字，也包括PPT課件中的文字。在問(wèn)卷調(diào)查中，90%的學(xué)生認(rèn)為教師講解課文中的詞匯以及文章中所包含的文化意義對(duì)他們的跨文化交際能力有幫助。可見，文字模態(tài)仍是幫助學(xué)生拓展其跨文化交際知識(shí)的重要途徑之一。教師在英語(yǔ)授課時(shí)，既可以通過(guò)教材中的文字，也可借助多媒體課件，充分利用信息技術(shù)，盡可能多地搜集一些跨文化交際知識(shí)的資料，講解其蘊(yùn)含的文化意義。在課外，教師還需鼓勵(lì)學(xué)生多閱讀英文報(bào)刊或英美文學(xué)原著，引導(dǎo)學(xué)生在閱讀的同時(shí)積累有關(guān)文化背景方面的知識(shí)。

(二)音頻模態(tài)。多媒體技術(shù)的快速發(fā)展及其在教學(xué)中的應(yīng)用為教師豐富課堂教學(xué)資源提供了有效途徑。作為教師，要充分借助多媒體技術(shù)如音頻文件的播放來(lái)拓展教學(xué)資源。在問(wèn)卷調(diào)查中，超過(guò)一半的學(xué)生(55%)贊同采用音頻途徑進(jìn)行跨文化交際知識(shí)教學(xué)。在課堂教學(xué)中，教師要改變傳統(tǒng)單一的授課模式，采用多模態(tài)教學(xué)。無(wú)論是聽力課堂還是其他的如閱讀、寫作等課堂，在涉及到跨文化知識(shí)時(shí)，教師要多選擇一些跨文化交際的文本聽力材料，并有意識(shí)地插播與之有關(guān)的音頻資料，如地理、歷史、宗教、風(fēng)土人情等方面的知識(shí)。在課外，教師可鼓勵(lì)學(xué)生多通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或收音機(jī)收聽英語(yǔ)廣播節(jié)目，更多地積累跨文化交際知識(shí)。借助音頻模態(tài)有助于幫助學(xué)生了解其他國(guó)家的文化知識(shí)，減少跨文化交際中的語(yǔ)用失誤，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

(三)視頻模態(tài)。隨著多媒體技術(shù)廣泛應(yīng)用到外語(yǔ)課堂教學(xué)中，教師除了可以借助PPT課件展示跨文化知識(shí)，還要積極利用視頻模態(tài)來(lái)豐富教學(xué)資源。視頻模態(tài)形象、生動(dòng)。問(wèn)卷調(diào)查顯示，在問(wèn)及課堂上教師是否經(jīng)常使用圖片、多媒體、電影片段等途徑來(lái)介紹西方文化時(shí)，52%的學(xué)生反映教師只是偶爾使用這些手段。可見，在跨文化交際知識(shí)傳授方面，教師利用視頻模態(tài)的頻率較低。在是否贊同教師采用視頻途徑進(jìn)行跨文化交際知識(shí)教學(xué)方面，89%的學(xué)生表示贊同。因此，在課堂上教師要盡可能地利用視頻模態(tài)來(lái)傳遞更多跨文化交際知識(shí)。學(xué)生觀看完視頻后，教師可鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)設(shè)跨文化交際情景，進(jìn)行類似真實(shí)場(chǎng)景的模擬訓(xùn)練，以達(dá)到提高跨文化交際能力的目的。此外，教師還可鼓勵(lì)學(xué)生課后多看有關(guān)跨文化交際方面的英文原版電影、跨文化交際禮儀等視頻，多了解其他國(guó)家的文化背景、風(fēng)土人情、宗教信仰、政治制度等，拓展跨文化交際知識(shí)。

(四)體態(tài)語(yǔ)模態(tài)。與有聲語(yǔ)言相比，體態(tài)語(yǔ)模態(tài)更簡(jiǎn)潔、直觀、形象。在課堂上教師借助體態(tài)語(yǔ)模態(tài)更能給學(xué)生視覺上的刺激，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在問(wèn)卷調(diào)查中，超過(guò)一半(69%)的學(xué)生贊同教師采用體態(tài)語(yǔ)模態(tài)如動(dòng)作示范或角色扮演來(lái)進(jìn)行跨文化交際知識(shí)教學(xué)。在教學(xué)中，教師在講授肢體類的詞語(yǔ)，如hug、kiss等詞時(shí)，可以結(jié)合東西方國(guó)家的文化差異來(lái)講解，提及西方國(guó)家大多數(shù)見面或告別的方式都是通過(guò)擁抱、親吻等禮節(jié)表達(dá);東方人如中國(guó)人見面或告別的方式主要是通過(guò)握手等，日本人見面或告別通過(guò)鞠躬方式來(lái)表達(dá)，泰國(guó)人見面或告別則通過(guò)雙手合十的方式來(lái)表達(dá)。講解完文化差異后，教師可鼓勵(lì)學(xué)生示范該動(dòng)作。在講授有關(guān)空間距離的禮儀時(shí)，也可以結(jié)合中西方文化差異進(jìn)行講解，并鼓勵(lì)學(xué)生示范。教師借助體態(tài)語(yǔ)模態(tài)不僅形象、生動(dòng)地向?qū)W生傳遞跨文化交際知識(shí)，更能潛移默化地給學(xué)生灌輸跨文化交際意識(shí)，這些都有助于提高學(xué)生的跨文化交際能力。

三、結(jié)語(yǔ)

經(jīng)濟(jì)全球化凸顯了跨文化交際能力的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力也是外語(yǔ)教學(xué)改革的迫切任務(wù)。作為教師，要更新教學(xué)理念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)方法，充分有效地利用多媒體技術(shù)，通過(guò)多種模態(tài)教學(xué)方式來(lái)幫助學(xué)生拓展跨文化交際知識(shí)，增強(qiáng)跨文化交際意識(shí)，提升跨文化交際能力，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

作者：廖淑梅 黎明虹 單位：廣東工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院 應(yīng)用外語(yǔ)系