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1選擇適宜的育苗時間
裝配式雙屋面日光溫室適宜甜瓜生長的定植時期是2月上中旬,此時裝配式雙屋面日光溫室內夜間最低溫度為14.9℃,地下15cm處的最低溫度為13.2℃。因此,適宜的育苗時間在1月7日左右。應在上年12月中下旬提前準備好甜瓜育苗專用基質,整理好苗床,鋪好電熱線等,并采用多菌靈或百菌清進行育苗溫室消毒處理。當地一般采用地膜+小拱棚+溫室的三膜覆蓋和電熱線加溫等保溫措施育苗,以利苗期正常生長。育苗苗齡宜掌握在30~35d(天)、4~5片葉為好。
2播前種子處理
播種前先將種子在室外曝曬6~8h(小時),然后用20~30℃清水預浸,除去秕粒;再用55~60℃的水浸種10~15min(分)(注意要保持恒溫并不斷攪拌),待溫度降到30℃后浸種8~10h(小時),清洗2~3次。然后用70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑500倍液浸種1h(小時),反復清洗2~3次。處理好的種子用紗布包裹,置于30℃的條件下催芽,待80%以上種子露白后,將露白的種子在3~6℃的低溫條件下貯存,待種子全部出芽后播種。
3播種
選擇晴天上午播種,苗齡30~35d(天)。播前澆足底水,待水滲下后在營養缽或穴盤中每穴播1粒種子,覆蓋1.0~1.5cm厚的營養土或基質,稍加鎮壓即可,然后覆蓋地膜,加扣小拱棚保溫保濕。
4苗期管理
出苗前以保溫為主,不通風,只揭蓋小拱棚外的保溫被,夜間通電加溫,注意要經常查看幼苗是否破土露頭,待30%幼苗破土及時揭去地膜。齊苗后至幼苗第1片真葉露心時以控為主,此期主要是白天通風,降溫排濕,防止節間過長,一般以下胚軸長5cm左右為好,夜間地溫高于15℃時盡量不通電加溫,白天溫度最高控制在23℃以內。幼苗第1片葉展開后應適當將溫度控制在白天25~28℃,夜間15℃以上。如遇苗床濕度過大,可適當帶藥培土,用70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑600倍液噴淋營養土,然后進行苗床覆土,厚度1.5~0cm,可起到降濕防病壯苗的作用(整個苗期培土1~2次)。定植前7d(天)左右開始降溫煉苗。
5定植
5.1整地重施有機肥選擇3a(年)以上未種植過西瓜、甜瓜等葫蘆科作物的溫室進行種植。定植前一周施肥整地,并對裝配式雙屋面日光溫室進行全面消毒處理。基肥以腐熟農家有機液肥為主,每667m2施充分腐熟的有機肥4000~5000kg、三元復合肥(總養分≥40%,N∶P∶K為25∶10∶5,下同)50kg,拌25%多菌靈可濕性粉劑0kg、80%敵百蟲可溶性粉劑1.5kg進行土壤消毒,一次性施入,以防病防蟲。整地后,南北方向做壟,壟高15~20cm、壟寬60cm,壟溝寬60cm,并沿壟頂中心軸位置鋪滴灌管。
5.2定植采用雙行錯位定植,壟上株距50cm、行距40cm。提前開定植穴,帶藥點水、穩苗,每株用70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑500倍+磷酸二氫鉀300倍+鋅肥500倍的混合液500g,以防病促緩苗,注意水溫要保持在15~20℃。
6定植后的管理
6.1緩苗期管理定植后要及時澆1次小水,隨后中耕,扶苗,覆膜。緩苗期不通風,若中午溫度太高幼苗稍有萎蔫,可適當放下保溫被遮光。也可用低濃度的藥水噴霧,如尿素100倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液。
6.2溫濕度管理定植后為促進緩苗,白天溫度保持在25~32℃,夜間不低于15℃,濕度保持在80%左右。此期夜間溫度較低,可充分利用白天水熱交換系統儲存在地下的熱量散發來提高室內溫度,從而達到防寒保溫的良好效果。緩苗后開始通風排濕、降溫,白天室溫控制在23~25℃,中午超過32℃時通風降溫,低于25℃時關閉風口,下午16:30左右室內溫度降至18~20℃時蓋保溫被,早上9:00左右揭開保溫被,使夜間溫度保持在13~16℃,濕度保持在65%~70%之間。進入開花結果期,在晴天的中午可適當卷起后屋面保溫被以增加光照,從而使室內夜間溫度不低于13℃,地溫不低于10℃,此期室內濕度保持在50%~65%。甜瓜膨大期室內白天溫度保持在25~32℃,夜間13~17℃。進入5月以后,甜瓜成熟期白天溫度保持在25~30℃,夜間溫度不低于13℃。隨著氣溫的回升,逐漸拉大通風口,此時保持地面干燥以便游客采摘。無特殊天氣,夜間不再蓋保溫被,白天適當揭起北屋面保溫被,以增加光照,提高甜瓜品質。
6.3水肥管理澆水必須在上午11:00前進行。定植后根據苗情和土壤墑情澆1次緩苗水。當子蔓長7~10cm時澆1次伸蔓水,結合澆水追施沼液(沼液必須過濾后再加入滴灌系統)100kg或三元復合肥15kg。坐瓜后(瓜橫徑達到2cm時)澆1次膨瓜水,并結合澆水每667m2追施沼液100~120kg或三元復合肥15kg。追施沼液時一定要先確定灌水量,并將沼液水混勻,防止因濃度不均或沼液過量造成燒苗,如果發現有燒苗現象,可再灌溉1次清水。成熟期做到不旱不澆水,發現干旱時要澆小水,以防止甜瓜灰霉病的發生,此期適當干旱有利于糖分積累和品質提高。澆水采用膜下暗灌(滴灌、小水漫灌),每次澆水后要及時通風排濕,以預防病害發生。
7整枝
在裝配式雙屋面日光溫室栽培的芝麻蜜甜瓜,一般采用吊蔓整枝法和爬蔓整枝法。吊蔓整枝:一般采用雙蔓整枝。主蔓第3~4片真葉時摘心,選留2條長勢相當且健壯的子蔓作為結瓜蔓,及時清除其余子蔓。選擇在結瓜子蔓第5~7節上的孫蔓留3~4個瓜以作為第1層瓜,孫蔓上坐瓜后隨即進行摘心,坐瓜節位一般不留葉片。子蔓長到13~16片真葉時摘心,以促進第1層瓜迅速膨大和成熟,選擇第13~15節留1~2條孫蔓,及時去除子蔓、非留瓜部位所有的孫蔓(頂端孫蔓保留,此條孫蔓是第2層瓜的主要留瓜蔓)。當第1層瓜膨大到開始轉色時,選擇頂端孫蔓第5~8節上留2~3個瓜為第2層瓜,在孫蔓的第17~20節處摘心。及時清除子蔓下部的病老葉和孫蔓上非留瓜部位所有的枝蔓,并帶離溫室集中銷毀,以減少病蟲害的發生和蔓延。爬蔓整枝:主蔓4~5片真葉時及時摘心,選留3條生長勢較強的子蔓,其余全部摘除,在子蔓上留3~4片葉摘心,同時去除子蔓基部第1孫蔓,孫蔓坐瓜后及時摘心,坐瓜節前留1片葉,每株一般選留瓜6~8個,以后及時清除新發的側蔓。
8授粉
留瓜一般采用花期放蜂授粉技術。花期放蜂要注意:一是將蜂箱放在溫室中部稍靠后屋面的位置;二是中午溫度升高打開頂通風口時,要在頂通風口加一層紗網,以防蜂飛出溫室。
9病蟲害防治
芝麻蜜甜瓜病蟲害防治原則:預防為主,防治結合,綜合治理。首先要做好預防,培育壯苗。盡量少用藥劑,最好做到不用藥劑。必須要進行藥劑防治時要使用高效、無毒(低毒)、無殘留(低殘留)農藥。枯萎病發病前至初期,可用5%水楊菌胺可濕性粉劑300倍液,或70%惡霉靈可濕性粉劑2000倍液等兌水澆灌防治,每株250mL藥液,視病情每7d(天)灌1次。炭疽病可用70%甲基硫菌靈(甲基托布津)可濕性粉劑600倍液,或80%代森錳鋅(大生)可濕性粉劑600倍液,或2%抗霉菌素120(農抗120)水劑200倍液,或2%春雷霉素(加收米)水劑600倍液噴霧防治。白粉病可用2%農抗120(嘧啶核苷類抗菌素)或2%武夷菌素(BO-10)水劑200倍液或乙嘧菌酯(高科控白)噴霧防治,隔6~7d(天)再噴1次。霜霉病可用70%乙膦•錳鋅可濕性粉劑500倍液,或18%甲霜胺•錳鋅可濕性粉劑600倍液,或64%噁霜靈•代森錳鋅(殺毒礬)可濕性粉劑400~500倍液,或72%霜脲•錳鋅(克抗靈)可濕性粉劑800倍液防治,每667m2用藥液70L,隔7~10d(天)噴1次,連續防治3~4次,采收前一周停止噴藥。
10采收
芝麻蜜甜瓜一般達到九成熟即可采收。可根據授粉日期并參照該品種的成熟的時間來確定是否成熟,還可通過香味的有無來判斷是否成熟。采收時用剪刀將甜瓜連果柄和一段莖蔓剪下。
作者:蘇雄李建明單位:西北農林科技大學神木縣園藝蠶桑工作站