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現代畜禽養殖業的規模化發展，一方面保障了市場供應和農民增收，另一方面卻成為環境污染的源頭。我國規模化畜禽養殖場(小區、專業戶)的畜禽糞便，已成農業污染源之首，且已成為部分水體水質惡化的重要污染源，嚴重影響村鎮人居環境和人體健康。“十二五”水污染物總量控制首次把農業源納入總量控制范圍。為此，控制養殖業污染是促進畜牧業可持續發展的重要方面。

1政策措施

1.1加強法律、法規學習宣傳，嚴格執法1989年12月26日，我國頒布了《中華人民共和國環境保護法》，2003年，為確保《國家環境保護“十五”計劃》的順利實施，國家環保總局了《畜禽養殖業污染物排放標準》。從嚴格環境法規入手，通過不斷的學習和宣傳，加大監管力度，嚴格執法。

1.2合理規劃，科學布局畜禽養殖區以適應當地社會、經濟發展為基礎，充分利用當地自然資源，合理布局。武漢市“十二五”制定了“一區一業”的總體發展布局，打造綠色養殖基地。建設以黃陂、東西湖、蔡甸為主的奶牛養殖基地；以黃陂、江夏、漢南為主的生豬養殖基地；以江夏、黃陂、蔡甸為主的水禽養殖基地；以新洲為主的蛋雞養殖基地。在全市范圍內劃定了禁養區（主城區、新城區），限養區和適度養殖區，并立碑告示。

1.3推進畜禽小區養殖建設，發展現代畜牧業2004年，中共中央國務院1號文件，明確提出：鼓勵在鄉村建立養殖小區。發展養殖小區是畜牧業在市場經濟條件下自身發展的需要；是推廣養殖規模化，標準化生產的需要；是產業增效，農民增收的需要；更是減少養殖污染，還青山綠水，建綠色生態環境的需要。畜禽養殖小區建設首先要有明確的政策導向，2003年5月31號，武漢市委市政府聯合下發[2003（]8號文）《關于大力發展畜牧業的意見》對政府規劃的養殖小區建設一律提供市級財政補助。例如，奶牛養殖小區建設，設計規模達到1000頭以上，按每個牛位1000元的標準予以補助，為了加強對畜禽養殖小區污染的治理，2006年開始，該市對新建小區增加了50萬元的環境保護設施建設補助資金。

1.4嚴格市場準入，杜絕新污染源產生規模養殖由城郊向農區轉移，由平原區向山丘區轉移，由人口密集區向人口稀疏區轉移，使人口密集區和水源保護區逐步減少或退出畜禽養殖。將現有養殖場逐步向定點區域轉移，引導零散養殖戶向規模化養殖小區集中。嚴格落實環保審批制度，無論是鼓勵當地農民投資發展畜禽養殖業，還是招商引進畜禽養殖項目，首先都要充分考慮到當地環境的承載能力，要對周圍環境影響情況有一個科學評價。新建畜禽養殖場要辦理環境影響評價手續。畜禽養殖場污染防治設施,要與主體工程同時設計、同時施工、同時投產使用。畜禽養殖場竣工驗收時，農業、環保、工商、所在地鎮政府及周邊群眾代表應共同參與。

2技術措施

2.1推廣先進技術，實行畜禽養殖“零排放”生物發酵床是利用全新的自然農業理念，結合現代微生物發酵處理技術提出的一種環保、安全、有效的生態養殖法。實現養殖零排放、無污染、無臭氣、徹底解決規模養豬場的環境污染問題，它是遵循低成本、高產出、無污染的原則建立起的一套良性循環的生態養殖體系。其核心技術是將隨處可見的鋸末、稻殼、玉米秸稈、花生殼作為墊料置身于動物的生活區，在墊料中添加一些特殊的微生物，這些微生物把動物的排泄物作為食物，及時分解成為菌體蛋白等無害物質，達到無需清掃與沖洗欄舍，能夠節約部分用水、用料、用藥等，顯著改善飼養環境，無任何的動物排泄物與臭味排放。發酵床墊料經過長期的微生物作用，可形成優質的微生物有機肥，應用在果樹、蔬菜等農業生產，既實現了農業有機廢棄物的高效循環利用，又提高了土壤的有機質含量，降低了養殖成本，從而達到零排放、節約人工用水用料、提高經濟效益的目的。據報道，采用發酵床養豬，節省飼料40~50kg/頭、節水80％～90％；增收50~80元/頭(以100kg肉豬計算)；節約勞動力50％以上；飼養生豬2500頭/年，規模養殖場減少污染物5374t/年。

2.2優化飼養管理方式，減少污染排放量對飼料采取加熱、熟化、膨化等方法來消除日糧中抗營養因子對日糧中粗蛋白的消化、吸收的影響；優化飼料中各種氨基酸平衡；添加外源蛋白酶，提高蛋白質的利用率；添加植酸酶提高飼料中植物磷的消化吸收，減少糞便中磷的排放；在飼料中添加一些物質，如益生素、沸石等)來減少腸道中NH3的產生以及吸附腸道內NH3和其它有害物質。使用微量元素改無機為有機，如微量元素氨基酸鰲合鹽以減少糞便中微量元素的排放量．從而減少一些微量元素（銅、鋅等)對環境的污染。在夏秋季節于飼料中定期添加一定量(40～50g/t)的蠅克凈等產品，可抑制蒼蠅蟲卵在糞便中的發育，從而達到減少或消滅養殖場蒼蠅的目的。

2.3種養結合，大力發展循環農業大型養豬企業應投資建多座大型沼氣池，生豬養殖區的廢棄物通過沼氣設施產生沼氣、沼液和沼渣，產生的沼氣主要用于炊事、照明和豬舍火焰消毒、豬場供暖等方面；沼渣、沼液作為有機肥，促進了無公害綠色蔬菜、果品、特色水產品養殖、茶園、糧食生產的發展，無公害糧食又促進了無公害豬肉的生產，既保護了環境、節約了資源，又保證了農產品安全生產，發展“五位一體”的生態養殖模式，即將太陽能利用-無公害養豬-三沼產品利用-有機耕種-無公害農產品加工利用5個環節有機結合，形成一條完整的生產鏈條。

2.4養殖業自身的轉型升級在規模化養殖的奶牛場，可以依托多種技術手段，實施有機廢棄物集中處理，再通過市場機制開發商品有機肥，為養殖業污染“減負”的同時減控農業化肥使用，進而構建一種變廢為寶的“大循環”模式。探索出一條“無害化集中處理、資源化集中利用”的治污途徑。奶牛產生的糞便進行沼氣發酵，沼液通過管道輸送到牧草地澆灌，優質牧草又為奶牛提供了食物來源，沼渣還可以用來養殖蚯蚓，創造了種植牧草、飼養奶牛、牛糞養蚯蚓、蚯蚓糞還田的良性循環。據報道，使用沼液替代化肥后，每畝可節約成本200元以上。而養殖場每天需要大量的牧草，全部實現自我供給，又省下一筆龐大的飼料成本。