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第1篇

1.3Steps！

每周做三次，加強(qiáng)抗霾

品牌強(qiáng)調(diào)的是：想要有更強(qiáng)大的排濁、抗霾效果，那就來(lái)點(diǎn)按摩手法。我們覺得你最好要在均勻涂抹了精華或面霜之后立刻做這件事。

Step1：三指緊閉輕按兩頰淋巴，從頰淋巴到腮腺淋巴各三次。

Step2：三指沿下頜線到耳后淋巴各三次。

Step3：三指沿發(fā)際線滑到耳后淋巴，再到鎖骨淋巴，每處輕按三次。

2.那么多抗氧化物，憑什么選紅石榴？

?超全面的抗自由基好手

能抑制活性氧自由基的物質(zhì)就是“抗氧化劑”，而相對(duì)一直被認(rèn)為抗氧化效果超贊的葡萄和維生素E來(lái)說(shuō)，石榴的能力卻被權(quán)威論文證實(shí)更強(qiáng)大，抗氧化強(qiáng)弱順序?yàn)椋菏裰?gt；葡多酚>；維生素E。除此之外，紅石榴還含有亞麻油酸、B6、維生素C、鈣、鎂、鋅和葉酸等，有抗炎癥、保濕等效果，可謂對(duì)皮膚的護(hù)理超級(jí)全面。

?營(yíng)養(yǎng)更高

石榴比葡萄含更多植物雌激素、抗氧化的類黃酮；VC含量也是蘋果、梨的1～2倍；至于石榴中最重要的抗氧化、美白、抗癌成分鞣花酸，含量也比紅酒、綠茶等都多。

?適合女性

含“女性荷爾蒙”類黃酮的紅石榴，尤其適合你，調(diào)節(jié)氣色特別棒，甚至還有抗乳腺癌的功效。

3.直接抹臉沒效果

廣泛用到的紅石榴，需要特定生物發(fā)酵萃取才能將它的有效成分轉(zhuǎn)化和加強(qiáng)，變成保養(yǎng)品中起到重要護(hù)膚效果的超級(jí)成分。所以，不要期待買回來(lái)石榴DIY敷臉，靠譜的，還是照著產(chǎn)品說(shuō)明書來(lái)，邊使用邊享受還能療愈壓力的陣陣石榴香吧！

4.長(zhǎng)知識(shí)的邊角料

?醫(yī)學(xué)博士豪爾德?穆拉德說(shuō)：“當(dāng)我們?cè)赟PF8的防曬產(chǎn)品中加入石榴所含的物質(zhì)，其防曬效果可提高21%。”

?古代女人穿裙子多喜歡石榴紅色，而當(dāng)時(shí)染紅裙的顏料也主要從石榴花中提取，因此人們也將紅裙稱為“石榴裙”。

?古代美容“小白鼠”楊貴妃，據(jù)說(shuō)也是石榴的死忠粉。

?含大量鞣花酸的石榴不宜與螃蟹等海味食品同吃。

ESTEE LAUDER雅詩(shī)蘭黛鮮亮煥采精粹水（清爽型）?480/200ml

不論是清爽型還是滋潤(rùn)型，它在為肌膚注入礦物質(zhì)和抗氧化成分的同時(shí)，還能排除PM2.5侵害導(dǎo)致的肌膚毒素。

1.THE BODY SHOP紅石榴緊致活化眼部精華10ml

走珠式的眼部精華，含有機(jī)紅石榴果籽油和來(lái)自公平社群貿(mào)易的危地馬拉蘆薈，緊致、淡紋。

2.BURT’S BEES ；抗皺修護(hù)精華

由抗氧化劑豐富的石榴提取物與月見草油等精華調(diào)配而出的100%天然成分精油，尤其適合用在眼周、嘴角和額頭部分。

3.Sulwhasoo雪花秀與潤(rùn)夜間修復(fù)面膜?380/120ml

當(dāng)歸、石榴精華提亮膚色，是適合整晚敷用的睡眠面膜。

4.DONNA CHANG坤尚莉情醉紅石榴泡泡沐浴露?268/500ml

豐富細(xì)膩的泡泡散發(fā)香甜石榴氣息，聞著倍兒爽快。

5.Weleda紅石榴緊致日霜30ml

很適合熟齡肌，緊致、彈實(shí)一瓶見效！含酒精，對(duì)此過(guò)敏或不喜歡則慎用。

第2篇

關(guān)鍵詞：中國(guó)白酒；酒文化；競(jìng)爭(zhēng)力；策略；培訓(xùn)

全球化的東西方不再弱趨強(qiáng)而使多樣文化同質(zhì)化，而是尊重彼此差異，各自走向“輸出主義”而減少誤讀。（王岳川）體現(xiàn)西方文化的紅酒、烈酒登陸中國(guó)，且有消費(fèi)日多。中國(guó)白酒應(yīng)伴中國(guó)文化走出，故先辨東西飲酒文化異同，再施其國(guó)際商務(wù)之策。

一、東西方飲酒文化簡(jiǎn)述

（一）中西酒文化源頭迥異。古希臘、羅馬神話有酒神狄奧尼索斯和巴克斯，酒被酒神賜予人，即酒為神造。中國(guó)飲酒文化發(fā)源無(wú)酒神之說(shuō)，卻有“酒神”“酒仙”之詞。其歷史記載如宋人竇蘋《酒譜》記述“其言廣博，不可殫舉”[1]。酒為人造，傳說(shuō)為儀狄和杜康。

（二）中西酒文化對(duì)比。中西酒文化源于各自的歷史傳統(tǒng)思想文化，有豐富人類的文化內(nèi)涵，而其文化趣味有別。中國(guó)酒文化表現(xiàn)微醺境界的雅興，“醉翁之意不在酒”、“醉里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”之趣助詩(shī)情增文采，“百歲光陰半為酒，一聲事業(yè)略為酒”、（陸游）“老去不知花有態(tài)，亂來(lái)唯覺酒多情”（韋莊）酒后詩(shī)展中國(guó)風(fēng)味，亦活躍飲者的潛意識(shí)，增強(qiáng)創(chuàng)作靈感。[2]

（三）中國(guó)白酒獨(dú)特性。中國(guó)白酒的釀造工藝與國(guó)際其他烈酒迥異。西方烈酒多是液態(tài)蒸餾，通過(guò)橡木熟成，增加味道的復(fù)雜度。我國(guó)白酒使用酒曲，是他國(guó)烈酒所不備。中國(guó)白酒采用獨(dú)有的固態(tài)發(fā)酵，固態(tài)蒸餾、原料及工具同西方亦異。這些特殊工藝賦予了中國(guó)白酒豐富的獨(dú)特香氣和滋味。

二、白酒國(guó)際化現(xiàn)狀和白酒出口貿(mào)易的文化策略

（一）中國(guó)白酒出口貿(mào)易份額排末。世界四大蒸餾酒種在國(guó)際蒸餾酒市場(chǎng)上占絕對(duì)主導(dǎo)地位。通過(guò)對(duì)各產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易相關(guān)數(shù)據(jù)及RCA指數(shù)的測(cè)算，選取在國(guó)際蒸餾酒市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯的英國(guó)威士忌、法國(guó)白蘭地及瑞典伏特加作為三類蒸餾酒種中最具有代表性的產(chǎn)品，參照對(duì)我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力現(xiàn)狀的測(cè)定與比較，具有一定的合理性和科學(xué)性。[3]

（二）中國(guó)白酒出口文化策略。文化輸出與貿(mào)易并行。中國(guó)GDP總量在世界排名第二，在國(guó)際上的影響力日大。隨著中國(guó)元素國(guó)際化認(rèn)可度和接受度逐漸增強(qiáng)，體現(xiàn)中國(guó)文化元素的中國(guó)白酒應(yīng)該借助中國(guó)國(guó)際影響力，積極尋找中國(guó)白酒的國(guó)際藍(lán)海市場(chǎng)，緩解和突破國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)集中度日益激烈的困境。

豐厚的中國(guó)傳統(tǒng)文化作為酒的故鄉(xiāng)，在中國(guó)傳統(tǒng)文化的傳播中占據(jù)著重要的位置。如上所述，幾千年來(lái)，酒已經(jīng)滲透到社會(huì)生活中的方方面面，因?yàn)榫埔巡粏巫黠嬈肺镔|(zhì)，更是一種精神生活的慰藉。故而，酒在華夏文明的傳播中已不單純的是一種客觀物質(zhì)的存在， 而是一種有鮮明特色的文化形式。

（三）企業(yè)整合。要實(shí)現(xiàn)白酒產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)份額，首先，我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)要建立統(tǒng)一規(guī)范的白酒消費(fèi)市場(chǎng)，即打造優(yōu)勢(shì)白酒產(chǎn)業(yè)集群、擴(kuò)大中端市場(chǎng)需求、完善產(chǎn)業(yè)組織政策、破除區(qū)域市場(chǎng)分割、構(gòu)建統(tǒng)一白酒銷售市場(chǎng)、挖掘白酒消費(fèi)文化；其次，建立健全我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的技術(shù)指標(biāo)體系。再者，我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展需要完善社會(huì)化誠(chéng)信體系。[6]

中國(guó)白酒升級(jí)以現(xiàn)代化措施，即通過(guò)技術(shù)革新和改革，傳統(tǒng)白酒有粗放生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向集約型精細(xì)型發(fā)展。科學(xué)生產(chǎn)，擺脫作坊，降低糧食能源消耗，加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。如新法白酒的風(fēng)味物質(zhì)得之于技術(shù)創(chuàng)新、傳統(tǒng)少量調(diào)味酒勾兌和生物工程技術(shù)。[7]

（四）中國(guó)酒文化先行之措于職業(yè)培訓(xùn)。酒文化在多元化的21世紀(jì)成為國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷的一種方式。與英國(guó)的WSET（Wine and Spirit Education Trust）認(rèn)證機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)行白酒職業(yè)化培訓(xùn)，專設(shè)中國(guó)酒文化教育基金會(huì)項(xiàng)目，編寫中國(guó)白酒從業(yè)人員漢英對(duì)照教材。

國(guó)外烈酒開拓國(guó)際市場(chǎng)的文化推廣領(lǐng)先，由各國(guó)政府相關(guān)部門或協(xié)會(huì)組織酒莊或酒商或是在當(dāng)?shù)貙で笙嚓P(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)通過(guò)巡游講座、做活動(dòng)、課堂培訓(xùn)等一系列活動(dòng)讓人們認(rèn)識(shí)、了解、品嘗、接受、喜歡繼而購(gòu)買他們的烈酒。

中國(guó)有幾千年酒文化，更應(yīng)大力為之。所以，一方面力爭(zhēng)籍此將中國(guó)烈酒板塊納入WSET培訓(xùn)課程，通過(guò)世界各地的WSET培訓(xùn)傳播中國(guó)酒文化；另一方面開設(shè)獨(dú)立的中國(guó)烈酒培訓(xùn)認(rèn)證體系，為廣大的中國(guó)烈酒愛好者和從業(yè)者提供與世界接軌的高水準(zhǔn)的知識(shí)培訓(xùn)和文化普及，并從而推動(dòng)中國(guó)烈酒文化在國(guó)內(nèi)外的廣泛傳播，加速中國(guó)白酒的國(guó)際化進(jìn)程。

三、結(jié)語(yǔ)

讓世界喜愛中國(guó)白酒不僅是商務(wù)貿(mào)易收益，也是輸出中國(guó)天人和諧文化的一部分。西方人品味異于威士忌白蘭地伏特加之外的東方使用酒曲發(fā)酵而產(chǎn)的意蘊(yùn)悠長(zhǎng)的中國(guó)酒，感受中國(guó)人的鄉(xiāng)土情結(jié)，品鑒東方飲酒情調(diào)和詩(shī)情畫意。中國(guó)人那種親鄰友邦、以誠(chéng)待友、政經(jīng)互惠、文化包容等價(jià)值觀、精神觀念隨白酒走進(jìn)異邦。

參考文獻(xiàn)：

[1]周冉，郭旭.論中國(guó)文化對(duì)酒的辯證認(rèn)識(shí)[J].銅仁職業(yè)技術(shù)學(xué)院，2015年第7期.P46.

[2]楊乃濟(jì).中西酒文化比較，北京聯(lián)合大學(xué)學(xué)報(bào)[J].2009年第4期.P86.

[3]章家清.中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力分析[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2008年2月（中旬刊），P257.

[4]劉杜若.關(guān)于中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)力的研究[D].江南大學(xué)碩士學(xué)位論文.2008年3月.P13.

[5]馮思琪.論同志的傳統(tǒng)文化觀[J].思想研究，2015年底3期.P79.

第3篇

【關(guān)鍵詞】中國(guó)；葡萄酒業(yè)；國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力

一、引言

加入WTO后，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)快速增長(zhǎng)，不僅給國(guó)內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了前所未有的發(fā)展空間，也讓眾多國(guó)外企業(yè)看到了巨大的商機(jī)，紛紛搶灘中國(guó)這一具有較大潛力的市場(chǎng)。

然而和世界老牌、新興葡萄酒生產(chǎn)國(guó)相比，中國(guó)的葡萄酒業(yè)實(shí)力如何呢？又該如何應(yīng)對(duì)外國(guó)紅酒搶灘中國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)呢？本文將運(yùn)用縱、橫向比較研究的方法，利用國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較中常用的指標(biāo)，來(lái)說(shuō)明中國(guó)葡萄酒業(yè)產(chǎn)品的強(qiáng)、弱點(diǎn)，并就如何提升我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力提出幾點(diǎn)建議。

二、文獻(xiàn)綜述

從筆者所掌握的有關(guān)資料來(lái)看，以葡萄酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力為研究對(duì)象的論文相對(duì)較少。陳代、戰(zhàn)吉宬（2011）研究了近10年來(lái)亞洲國(guó)家葡萄酒產(chǎn)業(yè)格局的變化及主要國(guó)家葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力的演變，結(jié)果表明，中國(guó)大陸、日本是亞洲葡萄酒主要生產(chǎn)、消費(fèi)、進(jìn)口國(guó)，但競(jìng)爭(zhēng)力較弱。以色列、土耳其是亞洲葡萄酒的主要輸出國(guó)，新加坡和中國(guó)香港是亞洲葡萄酒的貿(mào)易活躍區(qū)，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。王其中（2001）認(rèn)為我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)來(lái)源于品質(zhì)、價(jià)格和口感認(rèn)同三方面，一些知名企業(yè)在中國(guó)建立生產(chǎn)基地，引進(jìn)世界優(yōu)質(zhì)品種和先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，從而保證了國(guó)產(chǎn)葡萄酒的質(zhì)量。我國(guó)廉價(jià)的勞動(dòng)力也降低了釀酒成本，較之進(jìn)口紅酒有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌已經(jīng)培養(yǎng)了偏好其口感的消費(fèi)群體，口味更得到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)同。而競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)主要來(lái)源于生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)未與國(guó)際接軌。

學(xué)者對(duì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)的研究集中在分析葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、面臨的問(wèn)題和對(duì)策建議，具體到某個(gè)地區(qū)、國(guó)家葡萄酒產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的研究不多。本文利用聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（COMTRADE）的葡萄酒產(chǎn)品數(shù)據(jù)，用國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的相關(guān)指標(biāo)對(duì)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行定量分析，會(huì)有一定的意義。

三、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力指標(biāo)分析

1.研究對(duì)象及數(shù)據(jù)來(lái)源

為了便于進(jìn)行國(guó)際比較以及考慮到數(shù)據(jù)的可獲得性，本文采用的是海關(guān)合作理事會(huì)制定的《商品名稱和編碼協(xié)調(diào)制度》（HS2002）商品分類標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)HS2002標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒屬于第22類“飲料、烈酒和醋”。作者從2204、2205、2208等4位編碼的分類中，選取其中6種產(chǎn)品作為研究對(duì)象。具體如下表1所示。

表1 分析中國(guó)葡萄酒業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力所選擇的產(chǎn)品

序號(hào) 編碼1 編碼2 產(chǎn)品名稱

1

2204 220410 葡萄汽酒

2 220421 小包裝的鮮葡萄釀造的酒（2L以下）

3 220429 其他包裝的鮮葡萄釀造的酒（2L以上）

4 2205 220510 小包裝的味美思酒及類似酒

5 220590 其他包裝的味美思酒及類似酒

6 2208 220820 蒸餾葡萄酒釀制的烈性酒

2.貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)

貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)是指某一產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的凈出口與其進(jìn)出口總額之比。把聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)的相關(guān)數(shù)據(jù)代入貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)公式，得到如表2的結(jié)果。

表2 中國(guó)葡萄酒業(yè)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)、顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

編碼2 貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù) 差值 顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

2002 2007 2011 2002～2011 2002年 2007年 2011年

220410 -0.55 -0.87 -0.95 -0.39 0.0014 0.0019 0.0012

220421 -0.5 -0.75 -0.97 -0.47 0.0052 0.0147 0.0105

220429 -0.96 -0.98 -0.99 -0.03 0.0040 0.0021 0.0007

220510 0.77 0.59 0.025 -0.74 0.0634 0.0189 0.0166

220590 0.99 0.95 —— —— 0.1607 0.0487 0.0050

220820 -0.9 -0.83 -0.88 0.022 0.0195 0.0808 0.1216

資料來(lái)源：聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)整理而得。

2002年和2007年，只有220510和220590兩種產(chǎn)品的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)接近1，其他4種葡萄酒的貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)均小于0。2011年，僅有220510一種產(chǎn)品的指數(shù)略大于0。這說(shuō)明在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中，我國(guó)葡萄酒產(chǎn)品明顯在出口方面處于劣勢(shì)。

將2011年中國(guó)與舊世界、新世界葡萄酒生產(chǎn)王國(guó)的9個(gè)國(guó)家貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)的橫向比較。從單項(xiàng)產(chǎn)品貿(mào)易競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)排名情況來(lái)看，西班牙的6種產(chǎn)品指數(shù)均靠前接近于1，智利、南非有5項(xiàng)產(chǎn)品指數(shù)靠前，其后依次為法國(guó)、意大利、阿根廷、新西蘭、中國(guó)、美國(guó)。從縱向、橫向比較結(jié)果可知，中國(guó)的葡萄酒產(chǎn)品的出口競(jìng)爭(zhēng)力還比較弱。

3.顯示性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)

顯性比較優(yōu)勢(shì)指數(shù)（RCA指數(shù)）反映了一國(guó)的某種商品或服務(wù)在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中的地位。如果RCAij大于1，說(shuō)明i國(guó)家第j種商品具有“顯性”比較優(yōu)勢(shì)。

2002年到2011年，表2中前三種產(chǎn)品的RCA指數(shù)變化不大，后三種產(chǎn)品的指數(shù)有明顯下降趨勢(shì)。從橫向比較的角度分析得出，西班牙、法國(guó)、意大利均有4種以上的葡萄酒產(chǎn)品的RCA指數(shù)大于2.5，說(shuō)明這3個(gè)老牌葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的葡萄酒依然具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。新世界葡萄酒王國(guó)中，智利、阿根廷、南非、澳大利亞、新西蘭均有2種葡萄酒的RCA指數(shù)大于2.5。中國(guó)的6種葡萄酒產(chǎn)品RCA指數(shù)均小于1，且趨于0。由此可知，法國(guó)、意大利、西班牙的葡萄酒在世界具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，新興的葡萄酒國(guó)家也在奮起敢追，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)漸顯，而中國(guó)的葡萄酒國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力極弱。

4.市場(chǎng)占有率指數(shù)

市場(chǎng)占有率指數(shù)，即一國(guó)某產(chǎn)業(yè)或產(chǎn)品的出口總額占世界市場(chǎng)出口總額的比率，可以表明該產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。中國(guó)的6種葡萄酒業(yè)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的占有率非常小，其變化幅度也微乎其微，僅有220820的占有率由0.11%上漲為1.34%，漲幅稍明顯。2011年，中國(guó)葡萄酒業(yè)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率與其他國(guó)家差距非常大，法國(guó)、意大利、西班牙、智利、澳大利亞、美國(guó)的葡萄酒出口占據(jù)了大部分國(guó)際市場(chǎng)，尤其是以法國(guó)、意大利、西班牙為代表的舊葡萄酒王國(guó)，其產(chǎn)品依然在國(guó)際市場(chǎng)中占據(jù)絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。

表3 2011年世界主要國(guó)家葡萄酒業(yè)產(chǎn)品的國(guó)際市場(chǎng)占有率 單位：%

編碼2 中國(guó) 法國(guó) 意大利 西班牙 美國(guó) 澳 大

利 亞 南非 阿根廷 智利 新西蘭

220410 0.02 2.77 10.98 9.03 0.56 1.28 0.58 0.33 0.24 0.09

220421 0.12 26.8 21.04 8.14 4.33 7.83 2.8 3.42 6.55 3.5

220429 0.01 13.64 18.38 16.45 9.45 12.9 8.52 2.09 10.33 3.54

220510 0.18 5.19 0.27 17.36 0.73 0.07 0.14 0.6 2.56 0.02

220590 0.06 32.78 14.17 24.17 11.98 —— 0.37 —— 0.003 ——

220820 1.34 59.36 2 4.5 1.79 0.39 0.17 0.08 0.22 0.01

資料來(lái)源：由聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（COMTRADE）（http：///）算得。

5.進(jìn)出口價(jià)格比

進(jìn)出口價(jià)格比反映的是一國(guó)的進(jìn)出口產(chǎn)品的質(zhì)量和附加值。這里是用某種產(chǎn)品的t年出口總額除以出口總量，得到出口產(chǎn)品平均單位價(jià)，進(jìn)口產(chǎn)品單位價(jià)格同理。

從2002到2011年，葡萄酒進(jìn)出口價(jià)格比來(lái)看，在6種葡萄酒產(chǎn)品中，只有兩種產(chǎn)品（220429和220510）的進(jìn)出口價(jià)格之比是略微下降的，其他4種的進(jìn)出口價(jià)格比都有不同程度的上升。到2011年，有5種產(chǎn)品的進(jìn)出口價(jià)格之比大于50%，表明這部分出口產(chǎn)品與進(jìn)口產(chǎn)品相比，質(zhì)量和附加值較高。可見在國(guó)際市場(chǎng)中，中國(guó)葡萄酒產(chǎn)品整體的質(zhì)量與附加值有所提高。

表4 中國(guó)葡萄酒業(yè)產(chǎn)品進(jìn)出口價(jià)格比

編碼2 進(jìn) 出 口 價(jià) 格 比 差 值

2002 2007 2011 2002-2007 2007-2011

22041000 0.27 0.61 0.66 -0.34 -0.06

22042100 0.72 0.72 4.50 0.00 -3.78

22042900 1.79 1.53 1.27 0.25 0.26

22051000 0.84 0.40 0.67 0.44 -0.27

22059000 0.19 0.22 0.24 -0.03 -0.02

22082000 0.45 0.91 1.05 -0.46 -0.15

資料來(lái)源：由聯(lián)合國(guó)商品貿(mào)易統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)（COMTRADE）（http：///）算得

四、結(jié)論及建議

1.研究結(jié)論

通過(guò)對(duì)中國(guó)葡萄酒業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的比較分析可以看出，我國(guó)葡萄酒業(yè)仍然處于起步階段，基礎(chǔ)薄弱，缺乏競(jìng)（下轉(zhuǎn)第16頁(yè)）（上接第12頁(yè)）爭(zhēng)力。具體結(jié)論如下：（1）國(guó)際葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中，新舊世界葡萄酒王國(guó)9個(gè)代表國(guó)所出口的葡萄酒產(chǎn)品占據(jù)了超過(guò)70%的市場(chǎng)份額。中國(guó)葡萄酒業(yè)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力總體比較弱。各種葡萄酒的出口水平低，國(guó)際市場(chǎng)占有率低，進(jìn)出口貿(mào)易逆差大，且有進(jìn)一步擴(kuò)大的趨勢(shì)。（2）國(guó)產(chǎn)品牌的葡萄酒在國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)占主導(dǎo)地位，但正面臨與外國(guó)進(jìn)口葡萄酒爭(zhēng)奪國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)。在國(guó)際葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)中，中國(guó)葡萄酒主要出口到中國(guó)香港、日本等地。（3）與新舊葡萄酒王國(guó)的出口量相比，中國(guó)葡萄酒出口量并不高，但是大部分葡萄酒的質(zhì)量與附加值在不斷提升，且部分產(chǎn)品提升較大。

2.建議

目前，國(guó)內(nèi)土地資源緊缺、勞動(dòng)力成本上升、原材料價(jià)格上漲、國(guó)際貿(mào)易技術(shù)壁壘、貿(mào)易摩擦、國(guó)際上新老對(duì)手的瘋狂搶灘等等，對(duì)中國(guó)葡萄酒產(chǎn)品提出了巨大挑戰(zhàn)。筆者認(rèn)為可從以下幾方面來(lái)提高國(guó)產(chǎn)葡萄酒的內(nèi)涵式競(jìng)爭(zhēng)力。

第一，在面臨種植條件無(wú)法大規(guī)模改造的情況下，只有從葡萄品種和釀酒技術(shù)入手，選擇適合中國(guó)特殊種植環(huán)境的葡萄品種，或是通過(guò)科技改良品種，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)葡萄酒種植基地建設(shè)，提高葡萄酒原料質(zhì)量，增強(qiáng)供給能力；引導(dǎo)國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)葡萄酒釀制工藝的改良。第二，國(guó)產(chǎn)葡萄酒分級(jí)混亂，缺少統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，質(zhì)量參差不齊，大部分葡萄酒處于中低端。而國(guó)際市場(chǎng)上的葡萄酒有明確的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可以根據(jù)產(chǎn)地、年份、顏色等對(duì)葡萄酒進(jìn)行嚴(yán)格的分類。中國(guó)也應(yīng)根據(jù)國(guó)際葡萄酒分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，制定我國(guó)的葡萄酒分級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并針對(duì)不同等級(jí)的葡萄酒建立相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)定價(jià)體系。第三，鼓勵(lì)眾多葡萄酒生產(chǎn)的企業(yè)聯(lián)合發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)聚集，加大科研投入，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，豐富產(chǎn)品層次，提高產(chǎn)品附加值，采用品牌營(yíng)銷策略。通過(guò)更嚴(yán)格的生產(chǎn)流程，安全的質(zhì)量保證，繼續(xù)發(fā)揮原本低端產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。還可以有選擇的與釀酒工業(yè)科研機(jī)構(gòu)和學(xué)校合作，共享信息資源。第四，考慮到中國(guó)在亞洲地區(qū)的發(fā)展?jié)摿Γ瑧?yīng)對(duì)國(guó)際葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分，抓住利基市場(chǎng)，比如，與中國(guó)具有傳統(tǒng)類似文化的日本、韓國(guó)，以及東西方文化融合的新加坡、韓國(guó)、香港等，就要生產(chǎn)出口不同的葡萄酒產(chǎn)品。第五，中國(guó)政府應(yīng)充分發(fā)揮關(guān)稅的調(diào)節(jié)作用，在宏觀上予以導(dǎo)向性扶持，如對(duì)葡萄酒企業(yè)采取出口退稅政策，提高中國(guó)葡萄酒的出口競(jìng)爭(zhēng)力，針對(duì)潛在市場(chǎng)雙邊提出相對(duì)的優(yōu)惠政策。面對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)中國(guó)提出的貿(mào)易訴訟，應(yīng)積極面對(duì)，采取各種正面手段維護(hù)國(guó)家利益。

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