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商貿(mào)管理畢業(yè)論文范文

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商貿(mào)管理畢業(yè)論文

第1篇

內(nèi)容摘要:連鎖超市已成為我國商貿(mào)流通業(yè)的重要組成部分,占據(jù)著我國主要的零售市場。本文在對我國連鎖超市價值鏈發(fā)展現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)問卷并展開調(diào)查,運(yùn)用主成分分析法對連鎖超市價值鏈與商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)的關(guān)系展開研究。結(jié)果表明:專注于核心價值環(huán)節(jié)進(jìn)行的商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)創(chuàng)新能夠增加連鎖超市企業(yè)利潤、培育核心競爭力。由此提出了連鎖超市向商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新發(fā)展的優(yōu)化路徑,促進(jìn)零售行業(yè)的健康、創(chuàng)新發(fā)展。 

關(guān)鍵詞:連鎖超市 價值鏈 新業(yè)態(tài) 優(yōu)化路徑 

進(jìn)入21世紀(jì)以來,隨著我國經(jīng)濟(jì)快速增長,居民生活水平、消費(fèi)理念的不斷提升,市場供需關(guān)系發(fā)生了根本性變革。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2016年上半年全社會消費(fèi)品零售總額達(dá)到15.6億元,同比增長10.3%。2000年我國加入世界貿(mào)易組織(WTO),為兌現(xiàn)入世承諾,逐步取消外國零售業(yè)進(jìn)入我國市場的各種限制,在經(jīng)濟(jì)全球化、自由化、信息化背景下,零售業(yè)國際巨頭紛紛轉(zhuǎn)戰(zhàn)中國市場,連鎖超市企業(yè)競爭日趨激烈。2012年起,我國經(jīng)濟(jì)運(yùn)行進(jìn)入“新常態(tài)”,經(jīng)濟(jì)增速向中高速換檔、結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級、動力向創(chuàng)新驅(qū)動,任何行業(yè)都必須轉(zhuǎn)型升級才能立足于競爭激烈的市場。同時,2015年10月中央提出了“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念,將連鎖超市作為零售業(yè)的主流業(yè)態(tài),價值鏈向新業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新也將成為競爭的最高形態(tài)。對于連鎖超市而言,以價值鏈上各環(huán)節(jié)的價值活動作為切入點(diǎn)與商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)模式相融合,是創(chuàng)新的核心所在。 

我國連鎖超市價值鏈發(fā)展現(xiàn)狀分析 

(一)連鎖超市行業(yè)大多采取集中采購,生鮮食品向“農(nóng)超對接”模式轉(zhuǎn)變 

在價值鏈各環(huán)節(jié)中,采購是最為核心的環(huán)節(jié),在整個企業(yè)的運(yùn)營中扮演著重要角色。目前,我國連鎖超市行業(yè)大多采取集中采購(中央采購),即企業(yè)中專設(shè)采購機(jī)構(gòu)與采購人員,統(tǒng)一負(fù)責(zé)企業(yè)的商品采購工作,實(shí)現(xiàn)低成本、采購集中管控。集中采購有助于連鎖超市企業(yè)發(fā)揮連鎖經(jīng)營優(yōu)勢、提高議價能力,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營,保證超市在價格競爭中的優(yōu)勢地位,從而滿足顧客求廉的需求,擴(kuò)大市場占有率。近年來,隨著居民生活水平的提升,對生鮮食品的要求日益提高,連鎖超市紛紛改革傳統(tǒng)生鮮食品采購模式,通過“農(nóng)超對接”模式,即由農(nóng)戶與商家簽訂意向性協(xié)議書,向超市直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式,目的在于縮短流通時間、降低采購成本、保證食品安全。如2016年新絲路投資(中國)有限公司在三峽區(qū)域展開農(nóng)超對接項(xiàng)目,參照PGS成立有機(jī)種植基地,幫助農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入歐尚、沃爾瑪?shù)冗B鎖超市,解決銷售渠道的“最后一公里”,實(shí)現(xiàn)“零”中間商。 

(二)連鎖超市物流價值鏈管理落后,成為限制發(fā)展的“瓶頸” 

物流價值鏈貫穿于連鎖超市運(yùn)營始終,對于調(diào)整和優(yōu)化各價值鏈環(huán)節(jié)起著舉足輕重的作用。目前我國連鎖超市物流價值鏈運(yùn)作還存在一些問題,具體表現(xiàn)于兩個方面:第一,一味追求門店的擴(kuò)張,忽略了后臺物流體系的構(gòu)筑與管理。有的連鎖超市企業(yè)在追求規(guī)模擴(kuò)張時,只重視門店布局以贏得更多的消費(fèi)群體,但物流網(wǎng)絡(luò)未及時擴(kuò)大、管理觀念陳舊,導(dǎo)致商品的調(diào)配費(fèi)時費(fèi)力,企業(yè)總利潤呈現(xiàn)持續(xù)下降的態(tài)勢。第二,盲目構(gòu)建自己的物流配送體系,導(dǎo)致資源浪費(fèi)、經(jīng)營成本上升。有的連鎖超市企業(yè)意識到物流價值鏈管理的重要性,并著手構(gòu)建屬于自己的物流配送體系,在倉儲、設(shè)備、運(yùn)輸?shù)确矫嫱度氪罅康娜肆Α⒇?cái)力,直接增加了企業(yè)的經(jīng)營成本。但由于自營物流配送規(guī)模小、作業(yè)體系不完善,導(dǎo)致運(yùn)作成本高、效率低下。 

(三)生鮮產(chǎn)品銷售作為超市經(jīng)營重點(diǎn),成為拉動其它商品銷售的重要手段 

當(dāng)前,生鮮已成為集客能力最強(qiáng)的板塊,成為拉動其它商品銷售的重要手段。據(jù)我國連鎖超市調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,我國大中城市的連鎖超市生鮮區(qū)銷售額約占銷售總額的20%。而歐美發(fā)達(dá)國家這一比重約為1/3,尤其以經(jīng)營食品為主的生鮮超市這一比重更是高達(dá)70%。可見,我國連鎖超市生鮮板塊還有很大的發(fā)展空間。大潤發(fā)超市通過對收銀條的大數(shù)據(jù)研究,重點(diǎn)推出葷素搭配好的凈菜生鮮品,進(jìn)行負(fù)、中、高毛利商品的混搭,加速生鮮品的周轉(zhuǎn)率,解決生鮮經(jīng)營的核心問題—新鮮度。由此,還帶動了其它商品的銷售,如調(diào)料、糧食、食用油等。另外,我國連鎖超市生鮮產(chǎn)品銷售仍舊面臨著障礙,如缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品、冷鏈供應(yīng)體系不完善、深加工冷鏈?zhǔn)称穮T乏等。 

(四)連鎖超市價值鏈體系對接不完全,導(dǎo)致運(yùn)營效率不高 

目前,我國大型連鎖超市已基本實(shí)現(xiàn)了設(shè)備自動化、價值鏈流程可視化、管理智能化,實(shí)現(xiàn)了價值鏈體系的無縫對接,減少無效價值鏈,以信息技術(shù)為驅(qū)動促進(jìn)運(yùn)營效率的提升。但本土的中小型連鎖超市價值鏈管理不容樂觀,據(jù)我國連鎖超市協(xié)會統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,我國中小型連鎖超市比例為70%左右,多集中于中小城市或城鄉(xiāng)結(jié)合部,信息技術(shù)應(yīng)用率僅為18.3%。中小型連鎖超市企業(yè)構(gòu)建信息系統(tǒng)往往面臨著投入大、缺少技術(shù)人員等困境,甚至在運(yùn)營中根本沒有能夠統(tǒng)籌全局、進(jìn)行價值鏈管理的人員,由此要實(shí)現(xiàn)商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)創(chuàng)新幾乎無從談起。 

連鎖超市價值鏈與商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)的關(guān)系分析 

(一)研究模型設(shè)計(jì)與問卷設(shè)計(jì) 

為了研究我國連鎖超市價值鏈與商貿(mào)流通新業(yè)態(tài)的關(guān)系,本文采用問卷調(diào)查與實(shí)證分析相結(jié)合的方法,本著有效性、可操作性原則,從多角度設(shè)計(jì)模型與問卷、選取相關(guān)的變量與指標(biāo)。 

第2篇

日語專業(yè)畢業(yè)論文選題外語專業(yè)的畢業(yè)論文是本科人才培養(yǎng)過程中的一個重要實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),是外語人才培養(yǎng)不可缺少的重要組成部分。畢業(yè)論文是學(xué)生在校學(xué)習(xí)的最后階段,也是對學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)進(jìn)行綜合檢驗(yàn)的有效手段之一,是學(xué)生學(xué)士學(xué)位資格認(rèn)定的重要依據(jù)。

一、明確專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)

畢業(yè)論文在外語專業(yè)中的地位至關(guān)重要,無法取代。畢業(yè)論文的開展不能與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)脫節(jié),應(yīng)緊緊圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)開展。我們于2009年至今不定期的對日語專業(yè)的畢業(yè)生、用人單位和專家等相關(guān)人員進(jìn)行了關(guān)于“日語專業(yè)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求”相關(guān)的調(diào)研和訪談,同時結(jié)合我校日語專業(yè)的生源情況,將我校日語專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為應(yīng)用型日語人才培養(yǎng),最終將學(xué)生培養(yǎng)成畢業(yè)后可在BPO行業(yè)、商貿(mào)企業(yè)、涉日IT企業(yè)等從事相關(guān)工作的應(yīng)用型日語專門人才。從專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可以明確看出,我校日語專業(yè)培養(yǎng)的是符合企業(yè)需要的應(yīng)用型日語人才。

二、合理定位畢業(yè)論文

要實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo),有條不紊地開展畢業(yè)論文的工作,必須有與之對應(yīng)課程對畢業(yè)論文進(jìn)行支撐,而且畢業(yè)論文是大學(xué)學(xué)習(xí)的最后一個階段,是對前期學(xué)習(xí)效果的檢驗(yàn)和綜合運(yùn)用的過程,前期的課程也是畢業(yè)論文有力的支撐。我們根據(jù)CDIO教育理念設(shè)計(jì)了包含畢業(yè)論文在內(nèi)的以“項(xiàng)目”為引導(dǎo),注重能力培養(yǎng)的一體化專業(yè)課程能力培養(yǎng)體系(圖1)。

CDIO代表構(gòu)思(conceive)、設(shè)計(jì)(design)、實(shí)施(implement)、運(yùn)行(operate),是由美國麻省理工學(xué)院、瑞典皇家工學(xué)院、瑞典查爾摩斯工業(yè)大學(xué)和瑞典林雪平大學(xué)共同創(chuàng)立的教育改革理念,是“基于項(xiàng)目教育和學(xué)習(xí)”的集中概括和抽象表達(dá)。CDIO教育理念是對傳統(tǒng)教育理念和模式的一次突破,它強(qiáng)調(diào)以能力培養(yǎng)為主線,以項(xiàng)目教學(xué)為模式開展實(shí)踐教學(xué),CDIO教育理念對日語教學(xué),尤其是為以培養(yǎng)和提高學(xué)生能力的畢業(yè)論文工作的設(shè)計(jì)與實(shí)施提供了一種打破傳統(tǒng)的全新教學(xué)思路和模式。

如圖1所示,魚骨圖的兩側(cè)分別代表大一學(xué)年的導(dǎo)引項(xiàng)目(一級項(xiàng)目)和大四學(xué)年的壓頂石項(xiàng)目(一級項(xiàng)目)。主魚骨上面的三個魚刺分別代表三個學(xué)年的二級項(xiàng)目。其中六個二級項(xiàng)目均設(shè)置在實(shí)踐學(xué)期。每個二級項(xiàng)目的順利開展必須由對應(yīng)魚刺上的若干個三級項(xiàng)目(具體課程)支撐。在一體化的項(xiàng)目體系中,三級項(xiàng)目支撐二級項(xiàng)目,二級項(xiàng)目支撐一級項(xiàng)目。也就是說,前期的導(dǎo)引項(xiàng)目和二級項(xiàng)目都支撐著大四學(xué)年的商務(wù)日語綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和畢業(yè)論文。可見,畢業(yè)論文并不是獨(dú)立存在的,需要學(xué)生運(yùn)用大學(xué)期間所學(xué)的知識和掌握的技能,去完成符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的、專業(yè)知識和能力能夠得到綜合檢驗(yàn)的畢業(yè)成果。

三、能力培養(yǎng)

畢業(yè)論文從開題到答辯整個過程的跨度為8個月,它是對學(xué)生所學(xué)知識綜合檢驗(yàn)和能力進(jìn)行綜合培養(yǎng)的過程。我們通過對教師、在校生、畢業(yè)生和企業(yè)的問卷調(diào)查、當(dāng)面訪談,以及結(jié)合畢業(yè)論文在教學(xué)體系中所處地位的綜合考慮,最終比較客觀地確定了畢業(yè)論文各個階段、各個任務(wù)重點(diǎn)培養(yǎng)的能力指標(biāo)。畢業(yè)論文的整個過程重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生具備一定的了解日本社會文化背景的能力、行業(yè)知識及企業(yè)文化的能力,良好的日語讀解和書寫能力,確定主次與重點(diǎn)的能力,較高的日語表達(dá)、說明能力、口頭表達(dá)和人際交流能力,書面的交流能力,養(yǎng)成批判性思維,以及實(shí)事求是的學(xué)術(shù)態(tài)度與習(xí)慣等。即對畢業(yè)論文工作進(jìn)行了以能力培養(yǎng)為主線一體化設(shè)計(jì)。

四、總體設(shè)計(jì)

我系每一年度的畢業(yè)論文工作啟動為本年度的10月中旬,結(jié)束為次年的6月上旬,歷經(jīng)8個月的時間。從啟動時期的選題,到論文答辯、存檔等工作由負(fù)責(zé)教學(xué)工作的系主任為領(lǐng)導(dǎo)小組組長,具體工作由教研室負(fù)責(zé)教學(xué)的主任負(fù)責(zé),下設(shè)若干論文指導(dǎo)小組,每個小組由組長、秘書和組員組成,做到責(zé)任到人。并圍繞畢業(yè)設(shè)計(jì)論文選題、指導(dǎo)、校外實(shí)習(xí)、教學(xué)檢查、評閱、答辯和存檔等環(huán)節(jié),建立嚴(yán)格的管理制度,加強(qiáng)過程管理,提高畢業(yè)設(shè)論文質(zhì)量,確保了畢業(yè)論文工作的順利實(shí)施。我們制定了非常詳細(xì)、明確的教學(xué)實(shí)施方案,規(guī)定了每個階段的任務(wù),提交的材料、文檔提交的時間,同時各種文檔和模板都有明確的要求和說明,先從制度和文檔等方面,確保了思路明確、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,同時也不讓教師分心,確保教師將主要精力投入到指導(dǎo)學(xué)生上。

五、論文選題

1.選題方式

我們利用“實(shí)踐教學(xué)管理平臺”按照“雙選制”進(jìn)行選題。要求教師將自己的研究方向和能夠指導(dǎo)的論文方向以及學(xué)生在撰寫畢業(yè)論文過程中可能用到的研究方法、具體要求等信息提前錄入系統(tǒng)。然后統(tǒng)一將系統(tǒng)開放給學(xué)生,學(xué)生登陸系統(tǒng)選擇自己感興趣的研究方向和指導(dǎo)教師,完成初步“雙選”工作。根據(jù)“雙選”結(jié)果,指導(dǎo)教師和學(xué)生共同確定題目,完成選題工作。整個過程教師都按照教學(xué)實(shí)施方案的要求和日程進(jìn)行指導(dǎo),并且及時做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

2.選題方向

我們要求教師和學(xué)生在選題過程中要符合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),符合教學(xué)基本要求,注重語言能力培養(yǎng)。規(guī)定在傳統(tǒng)的日語語言、文學(xué)、文化方向的基礎(chǔ)上,主要以IT行業(yè)、旅游行業(yè)、會展行業(yè)、酒店行業(yè)、日本社會、日本經(jīng)濟(jì)、企業(yè)管理、商務(wù)禮儀和日語教育等應(yīng)用性強(qiáng)、和教學(xué)聯(lián)系比較緊密的選題為主。選題結(jié)合教學(xué)、科研等實(shí)際需要,符合社會發(fā)展、科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的需要,具有一定的新穎性、先進(jìn)性、開拓性。通過畢業(yè)論文的撰寫能夠達(dá)到綜合訓(xùn)練的目的。同時要求學(xué)生的論文題目和內(nèi)容不能和近三年的選題和內(nèi)容相同,題目宜小不宜大,宜具體不宜寬泛,堅(jiān)持一人一題的選題原則,以保持較高的更新率。大力提倡并鼓勵真實(shí)性選題。

六、結(jié)語

筆者發(fā)現(xiàn)一些學(xué)生由于到企業(yè)實(shí)習(xí)、進(jìn)行留學(xué)準(zhǔn)備等各種原因,不夠重視畢業(yè)論文的現(xiàn)象,甚至也發(fā)現(xiàn)個別沒有經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo)教師不夠重視的現(xiàn)象。無論畢業(yè)論文的設(shè)計(jì)多么理想,作為實(shí)施者的學(xué)生和指導(dǎo)教師才是關(guān)鍵中的關(guān)鍵。

參考文獻(xiàn):

[1]顧佩華,沈民奮,陸小華.重新認(rèn)識工程教育[M].高等教育出版社,2009,4.

[2]楊秀娥.日語專業(yè)畢業(yè)論文選題過程研究[J].日語學(xué)習(xí)與研究,2012.

第3篇

[關(guān)鍵詞]高職商貿(mào) 校企對接 實(shí)景教學(xué)

[作者簡介]李雪峰(1970- ),男,河北唐山人,河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委副書記,副教授,碩士,研究方向?yàn)閰^(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、人力資源管理;楊濤(1981- ),男, 河北秦皇島人,河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院,講師,碩士,研究方向?yàn)閲H貿(mào)易;楊淑娟(1958- ),女,河北定興人,河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院,正高級經(jīng)濟(jì)師,研究方向?yàn)槿肆Y源管理。

[課題項(xiàng)目]本文系2013年度河北省社會科學(xué)發(fā)展研究課題“以就業(yè)為導(dǎo)向的高職商貿(mào)人才培養(yǎng)模式研究”的研究成果。(課題編號:201303116,課題負(fù)責(zé)人:李雪峰)

[中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985(2013)29

2006年,教育部《教育部關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》指出,加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地建設(shè)是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)。高等職業(yè)院校要緊密聯(lián)系行業(yè)企業(yè),廠校合作,不斷改善實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地條件;加強(qiáng)和推進(jìn)校外頂崗實(shí)習(xí)力度,使校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)、校外頂崗實(shí)習(xí)比例逐步加大,提高學(xué)生的實(shí)際動手能力。近年來,高職教育工作者一直致力于高職實(shí)踐教學(xué)的探索,力爭找到適合高職院校學(xué)生的實(shí)踐教學(xué)模式。而高職商貿(mào)類專業(yè)由于受自身特點(diǎn)和外部環(huán)境的制約,實(shí)踐教學(xué)的探索顯得更加緊迫和重要。

一、“校企對接、實(shí)景教學(xué)”模式的內(nèi)涵與意義

隨著高職教育理念的不斷更新完善,課堂教學(xué)模式已逐漸擺脫傳統(tǒng)的單向知識灌輸,轉(zhuǎn)而重視職業(yè)素質(zhì)與能力的培養(yǎng)。很多高職教育工作者圍繞素質(zhì)與能力本位,提出了情景教學(xué)、交互式教學(xué)、項(xiàng)目化教學(xué)等概念,取得了較好的效果。但不可否認(rèn),現(xiàn)階段絕大多數(shù)教學(xué)模式在實(shí)施過程中都不能徹底實(shí)現(xiàn)校企真正對接,學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性與參與度還有待提升。能夠滿足學(xué)生素質(zhì)能力發(fā)展需要且多方互利的“校企對接、實(shí)景教學(xué)” 模式對此進(jìn)行了積極探索。“校企對接、實(shí)景教學(xué)”模式是在與企業(yè)進(jìn)行深度合作的基礎(chǔ)上,通過實(shí)景化實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施,營造真實(shí)的職業(yè)工作環(huán)境,培育學(xué)生的職業(yè)理念、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì),讓學(xué)生充分清楚自己處在整個職場或項(xiàng)目中的哪個環(huán)節(jié),并知道自己現(xiàn)在正在做什么,今后又要如何去做,是把學(xué)校當(dāng)作職場來培養(yǎng)和教育學(xué)生的一種新型教學(xué)模式。高職教育講求學(xué)生職業(yè)素質(zhì)與技能的養(yǎng)成,“校企對接、實(shí)景教學(xué)”將當(dāng)前普遍運(yùn)用的模擬實(shí)踐升華到實(shí)景操作,以真實(shí)、延續(xù)、系統(tǒng)化的行業(yè)任務(wù)調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,真正使學(xué)生適應(yīng)職場需要。該模式的提出是完善高職院校商貿(mào)類專業(yè)“教—學(xué)—做”一體化的必然要求,是保證學(xué)生持續(xù)求知欲的必然途徑,是高職院校深化校企合作的必然選擇。

二、高職院校商貿(mào)類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀

1.課內(nèi)實(shí)訓(xùn)以案例習(xí)題為主,沒有達(dá)到實(shí)踐效果。根據(jù)教育部文件精神,很多高職院校進(jìn)行了人才培養(yǎng)方案的修訂,在增加實(shí)踐課程的同時,理論課程也或多或少增加了實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié),即我們所說的課內(nèi)實(shí)訓(xùn)。但這一部分實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)操作起來難度很大。首先,課程內(nèi)容的設(shè)定與實(shí)踐環(huán)節(jié)脫節(jié),往往以網(wǎng)上搜集的案例和習(xí)題為主,無法真正做到從實(shí)踐中來、到實(shí)踐中去。其次,課程實(shí)施過程中無法充分實(shí)現(xiàn)與學(xué)生的互動,學(xué)生被動接受案例和習(xí)題的答案,無法提高實(shí)踐技能。第三,任課教師缺乏社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),無法把商業(yè)企業(yè)的真實(shí)環(huán)境帶到課堂上,學(xué)生接觸不到社會實(shí)踐,不利于將來的就業(yè)。

2.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)以模擬軟件為主,缺乏真實(shí)職業(yè)環(huán)境。為了加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn),許多高職院校商貿(mào)類專業(yè)引進(jìn)各種模擬軟件,模擬商業(yè)企業(yè)的經(jīng)營過程并依據(jù)不同的分工模擬各種專業(yè)環(huán)節(jié),以達(dá)到提高學(xué)生實(shí)踐技能的目的。但模擬軟件畢竟不能取代真實(shí)的職業(yè)環(huán)境,再加上軟件本身不能與時俱進(jìn),很難跟上市場的發(fā)展變化,尤其對商貿(mào)類專業(yè)的學(xué)生來說,溝通交流是至關(guān)重要的能力,而這種能力通過做軟件是無法得到鍛煉的,所以學(xué)生所學(xué)到的很可能是與市場需求脫節(jié)的內(nèi)容,無法實(shí)現(xiàn)與就業(yè)的零距離對接。

3.與校外實(shí)訓(xùn)基地聯(lián)系不夠,沒有實(shí)現(xiàn)校企對接。高職院校商貿(mào)類專業(yè)的校外實(shí)訓(xùn)基地與其他專業(yè)不同,學(xué)生無法大規(guī)模參與到企業(yè)的實(shí)際業(yè)務(wù)中,很多校外實(shí)訓(xùn)基地只是與學(xué)校簽訂校企合作協(xié)議,而之后的聯(lián)系就比較少了,沒有實(shí)現(xiàn)真正的校企對接,商貿(mào)企業(yè)最前沿的信息無法傳達(dá)到學(xué)校,學(xué)校也不了解商貿(mào)企業(yè)需要什么樣的人才,所以在人才培養(yǎng)方案的制定和專業(yè)課程的設(shè)計(jì)上缺乏針對性,無法培養(yǎng)出適銷對路的人才。

4.畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)落不到實(shí)處,畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱。高職商貿(mào)類專業(yè)由于自身特點(diǎn),頂崗實(shí)習(xí)一般都是分散進(jìn)行的,每個學(xué)生通過自身的努力尋找商貿(mào)企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)。但在具體實(shí)施過程中,由于種種原因,學(xué)生很難找到與專業(yè)相對口的工作,甚至有學(xué)生只是應(yīng)付差事,并沒有真正到實(shí)習(xí)單位去工作。而傳統(tǒng)的畢業(yè)論文模式又沒有把畢業(yè)環(huán)節(jié)和頂崗實(shí)習(xí)結(jié)合起來,只要求學(xué)生撰寫理論性很強(qiáng)的論文,造成畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)薄弱,沒有達(dá)到提高學(xué)生就業(yè)能力的目的。

三、“校企對接、實(shí)景教學(xué)”模式的具體實(shí)施方案

1.以校企合作開發(fā)課程的方式推動校企對接。高職商貿(mào)類專業(yè)的校企合作,不能拘泥于一般的形式,由于商貿(mào)企業(yè)無法大規(guī)模接收學(xué)生實(shí)習(xí),所以合作方式一定要有所創(chuàng)新。首先,把學(xué)生分成小組,由教師帶隊(duì)到商貿(mào)企業(yè)現(xiàn)場進(jìn)行觀摩,讓學(xué)生對商貿(mào)企業(yè)的實(shí)踐有一個感性認(rèn)識。然后,派專業(yè)教師深入商貿(mào)企業(yè)進(jìn)行下廠實(shí)踐,真正了解企業(yè)所需,提高實(shí)踐技能,調(diào)整課堂教學(xué)的內(nèi)容和方法。最后,把企業(yè)人員引入學(xué)校,聘請商貿(mào)企業(yè)人員為客座教授,先對學(xué)生進(jìn)行講座,再與教師進(jìn)行座談,根據(jù)市場需求開發(fā)相應(yīng)的課程,使課程的設(shè)置能夠體現(xiàn)企業(yè)一線的需要,真正實(shí)現(xiàn)校企對接。值得注意的是,歷屆優(yōu)秀的畢業(yè)生已經(jīng)成為各個商貿(mào)企業(yè)的骨干,可以充分利用這一資源,讓他們回母校進(jìn)行課程的開發(fā),結(jié)合他們學(xué)習(xí)和實(shí)踐的親身感受,開發(fā)的課程會更有針對性,更符合高職商貿(mào)類專業(yè)人才培養(yǎng)的特色。

2.以向社會推銷商品的形式真正實(shí)現(xiàn)實(shí)景教學(xué)。高職商貿(mào)類專業(yè)的教學(xué)重點(diǎn)在于實(shí)踐,如何讓學(xué)生真正體會到社會實(shí)踐是研究的一個重要問題,而商貿(mào)企業(yè)不可能把實(shí)際業(yè)務(wù)交給在校學(xué)生,這就要求改革課程,給學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會。以“商品推銷技巧”這門課程為例,應(yīng)在教學(xué)方法中創(chuàng)新實(shí)景化教學(xué)模式,可以聯(lián)系商貿(mào)企業(yè)的銷售人員到學(xué)校給學(xué)生做崗位認(rèn)知和產(chǎn)品知識的培訓(xùn),然后讓學(xué)生真正走出校園,利用課余時間去向社會推銷公司的產(chǎn)品。積極創(chuàng)造與企業(yè)交流的機(jī)會,使學(xué)生在校期間能夠協(xié)助企業(yè)進(jìn)行品牌推廣、產(chǎn)品銷售等相關(guān)工作,實(shí)踐能力得到提高。對于企業(yè)來說,這種合作模式能夠提升產(chǎn)品的知名度,從而提高經(jīng)營業(yè)績,使高職教育真正為企業(yè)和社會服務(wù)。通過這種實(shí)景化教學(xué),培養(yǎng)了學(xué)生的自信心,提升了學(xué)生的溝通能力、市場洞察力和隨機(jī)應(yīng)變的能力以及敬業(yè)精神等綜合素養(yǎng),使學(xué)生真正成為商貿(mào)企業(yè)急需的人才。

3.以校辦商業(yè)實(shí)體為依托鍛煉學(xué)生的實(shí)際技能。高職商貿(mào)類專業(yè)實(shí)習(xí)難是眾所周知的,如何給學(xué)生提供一個良好的實(shí)景教學(xué)環(huán)境是我們努力的方向。校外實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)雖然能夠解決一部分學(xué)生的實(shí)習(xí)問題,但大部分學(xué)生只能以分散的形式參與到實(shí)習(xí)中,所找到的實(shí)習(xí)單位與專業(yè)還不一定對口,這樣既不便于學(xué)校監(jiān)督和管理,又不利于學(xué)生實(shí)踐技能的提高。應(yīng)該創(chuàng)新一種模式讓學(xué)生在校園就能夠體會到真實(shí)的商貿(mào)企業(yè)經(jīng)營。如建立全真綜合實(shí)訓(xùn)基地,最典型的做法是在校園內(nèi)建立一個校園超市,這一商業(yè)實(shí)體集采購、物流、倉儲、店面、營銷、銷售、財(cái)務(wù)等環(huán)節(jié)于一體,讓商貿(mào)類各專業(yè)的學(xué)生參與到超市的具體經(jīng)營過程中去,互相配合,共同努力,爭取取得好的經(jīng)營業(yè)績,并以此提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性,使理論與實(shí)踐相結(jié)合,培養(yǎng)出真正的高素質(zhì)技能型商貿(mào)人才。

4.以畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)為基礎(chǔ)改革畢業(yè)論文環(huán)節(jié)。高職商貿(mào)類專業(yè)的畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節(jié)主要以頂崗實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文為主,但很少把兩者結(jié)合起來。有必要對畢業(yè)論文進(jìn)行改革,把畢業(yè)論文環(huán)節(jié)改成依據(jù)畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)撰寫調(diào)研報告的形式,針對商貿(mào)企業(yè)的實(shí)際情況,找出問題所在,提出建議或改革方案。這樣有利于培養(yǎng)學(xué)生分析問題、解決問題的能力及擇業(yè)、就業(yè)的能力。校企對接的畢業(yè)論文模式使學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識,結(jié)合自身實(shí)習(xí)實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)單位存在的問題,分析和解決實(shí)際問題。有的學(xué)生提出的問題很有實(shí)用性,在實(shí)習(xí)結(jié)束時將建議留給企業(yè),對企業(yè)在一定程度上有所幫助,達(dá)到了為企業(yè)服務(wù)的目的。而經(jīng)過這種模式檢驗(yàn)的畢業(yè)生也必將成為市場上極具競爭力的人才。

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