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中藥化學(xué)是一門以實(shí)踐為主的學(xué)科,中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是其重要組成部分,它能將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,同時(shí)豐富和擴(kuò)展理論知識(shí),培養(yǎng)并鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力、觀察能力、創(chuàng)新能力分、析解決問題的能力傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,致使一些相對(duì)優(yōu)秀的學(xué)生離開學(xué)校后,在工作崗位上不能獨(dú)擋一面,動(dòng)手能力差,缺乏創(chuàng)造力,出現(xiàn)高分低能現(xiàn)象。因此,需對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行深入改革。
1.1編訂實(shí)驗(yàn)講義,精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材版本繁多,實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和方法跟不上理論教學(xué)的需要,實(shí)驗(yàn)方法落后于現(xiàn)有的儀器條件。為了排除教材對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的制約組織教研室老師,對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)討論選取代表性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,編寫了《中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》供中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生使用。依研究方法與儀器設(shè)備的更新每年對(duì)實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行修訂與更新。
1.2抓好預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告3個(gè)環(huán)節(jié)這3個(gè)環(huán)節(jié)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中是相當(dāng)重要的,在以往的教學(xué)中常常被形式化,變?yōu)闄C(jī)械的復(fù)制實(shí)驗(yàn)講義,完全失去實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。預(yù)習(xí)不僅是要了解實(shí)驗(yàn)怎么做,還要了解為什么,通過查閱文獻(xiàn)了解相關(guān)研究的最近進(jìn)展。實(shí)驗(yàn)課前通過提問及討論的方式,強(qiáng)化預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)記錄是實(shí)驗(yàn)最重要環(huán)節(jié)沒有驗(yàn)記錄就沒有實(shí)驗(yàn)報(bào)告,實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該是結(jié)合實(shí)驗(yàn)講義和相關(guān)參考文獻(xiàn),在實(shí)驗(yàn)記錄的基礎(chǔ)上整理出來的。
1.3開設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中非常重要的內(nèi)容,它可以考察學(xué)生運(yùn)用理論知識(shí)的能力,有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性,培養(yǎng)了獨(dú)立思考能力。近年來,嘗試開設(shè)了設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。教師選定適當(dāng)?shù)乃幉?如苦參、槐花米),將學(xué)生按藥材分組,讓學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料,獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,選用相應(yīng)的儀器和試劑,在實(shí)驗(yàn)前教師組織學(xué)生對(duì)各種設(shè)計(jì)方案進(jìn)行討論,選定幾種可行的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證,并將實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)匯總成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的主觀能動(dòng)性和對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣,為學(xué)生今后參與中藥新藥研究與開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。
2教學(xué)科研相結(jié)合是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑
中藥化學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在中藥化學(xué)教學(xué)過程中必須結(jié)合現(xiàn)實(shí)需求和學(xué)科發(fā)展趨勢(shì),應(yīng)用中藥化學(xué)研究中的新方法和新技術(shù),積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn),通過科研實(shí)踐積累的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以更好地補(bǔ)充和豐富中藥化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。多年來筆者將在科研工作中的一些實(shí)例補(bǔ)充到本科的教學(xué)中去,使得教學(xué)內(nèi)容能夠與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,既豐富了教學(xué)內(nèi)容,提高了教學(xué)質(zhì)量,又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這充分說明了教學(xué)科研相結(jié)合是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑。例如對(duì)于黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)測定、UV、NMR的鑒定是很重要的,筆者在近年的科研試驗(yàn)中從蒙藥中分離得到了一些黃酮成分,筆者都將其補(bǔ)充到黃酮Uv、NMR鑒定的教學(xué)實(shí)踐中去,便于學(xué)生更好地掌握Uv、NMR鑒定黃酮類化合物結(jié)構(gòu)的規(guī)律,這充分說明了教學(xué)科研相結(jié)合是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑。隨著中藥現(xiàn)代化步伐的飛速發(fā)展,中藥化學(xué)這門課也是在不斷增加著新的教學(xué)內(nèi)容,為了更好地教好這門課,作為中藥化學(xué)課的教師,必須不斷地堅(jiān)持學(xué)習(xí)本學(xué)科領(lǐng)域的新發(fā)展、新動(dòng)態(tài),并且要積極投身到科研實(shí)踐中去,只有這樣才能跟上飛速發(fā)展的時(shí)代,更好地?fù)?dān)負(fù)起教好本門課程的重?fù)?dān),為實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化做出貢獻(xiàn)。
3考核制度的改革課程考核制度
激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣后,重要的是如何在整個(gè)教學(xué)過程中加以強(qiáng)化培養(yǎng),我們認(rèn)為下列三個(gè)因素對(duì)其有較大影響:
1.1教師的主導(dǎo)因素教師良好的心里素質(zhì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)精神及優(yōu)秀的教學(xué)方法,是強(qiáng)化學(xué)習(xí)興趣培養(yǎng)的主導(dǎo)因素。教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)要求設(shè)計(jì)好教學(xué)程序,努力做到講課時(shí)語言生動(dòng),條理清楚,充滿激情,同時(shí)注意遵循學(xué)生興趣發(fā)展的規(guī)律,及時(shí)進(jìn)行歸納總結(jié),指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)規(guī)律,讓學(xué)生感到中藥化學(xué)并不枯燥,并能主動(dòng)的去學(xué)習(xí)鉆研。
1.2知識(shí)的拓展和更新教師在講授過程中要及時(shí)注意知識(shí)的拓展和更新,適時(shí)介紹中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相關(guān)的新內(nèi)容,介紹學(xué)科的科研情況和取得成果,使學(xué)生把中藥化學(xué)和醫(yī)學(xué)相互結(jié)合和相互滲透,這樣學(xué)生既掌握和鞏固了中藥化學(xué)的知識(shí),有了解了較高層次知識(shí)和針對(duì)性更強(qiáng)的理論知識(shí)。
1.3實(shí)驗(yàn)的重要性中藥化學(xué)是在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上發(fā)展的一門課程,實(shí)驗(yàn)課不僅能鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力,而且還能鞏固理論課所學(xué)的內(nèi)容,例如:學(xué)生對(duì)研究中藥化學(xué)的步驟和方法有些模糊,通過實(shí)驗(yàn)課可以證實(shí)理論所講的內(nèi)容,由此提高了學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣和熱情。此外,我們還準(zhǔn)備對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整、改進(jìn),增加探索性的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容由淺到深、簡單到復(fù)雜、科學(xué)地加以重組,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容分為:基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn),綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的改革十分感興趣,這樣更有利于培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和思維能力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革是需要在教學(xué)方法、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、學(xué)生的考核方法、實(shí)驗(yàn)室儀器更新管理、教師工作量的計(jì)算方法等多方面探索,才能逐步擺脫落后僵化的教學(xué)體系,使實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提高。在綜合設(shè)計(jì)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)中,教師給出題目和要求,讓學(xué)生自由組合一個(gè)實(shí)驗(yàn)小組,學(xué)生根據(jù)所學(xué)的理論知識(shí),自己去查閱文獻(xiàn),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟、通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題、想辦法解決問題。這樣,能充分發(fā)揮學(xué)生的想像力和創(chuàng)造力,使學(xué)生親身體驗(yàn)知識(shí)的力量、思維的奧秘和創(chuàng)造的神奇,從而逐步培養(yǎng)創(chuàng)新能力。
2學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展
學(xué)習(xí)興趣的發(fā)展是興趣被激發(fā)和強(qiáng)化的延續(xù),我們教研室主要在以下幾個(gè)方面進(jìn)行了改革和嘗試。
2.1充分利用多媒體教學(xué)多媒體教學(xué)能將所需講授的知識(shí)更加生動(dòng)、直觀、立體地表現(xiàn)出來,使學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)中抽象的內(nèi)容更易理解和接受;而且節(jié)省了教師在黑板上書寫板書的時(shí)間,緩解了講授內(nèi)容多課時(shí)數(shù)少的矛盾。制作的多媒體課件時(shí),一張幻燈片盡量說明一個(gè)問題或一個(gè)概念,即每張幻燈片的內(nèi)容要精簡。適宜地引入動(dòng)畫、聲音等元素,例如:在解釋苷類化合物的酸水解過程時(shí),H+的進(jìn)攻、苷鍵原子的質(zhì)子化、苷鍵的斷裂以及糖的形成可通過動(dòng)畫一步步演示出來,使抽象的內(nèi)容變得生動(dòng)起來。多媒體課件還可以采用圖片、攝影、影像等方式展現(xiàn)各種實(shí)驗(yàn)裝置,同時(shí)簡述實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟及提取分離的流程,調(diào)動(dòng)學(xué)生感官刺激,提高學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們學(xué)習(xí)熱情。另外,學(xué)生在計(jì)算機(jī)技術(shù)方面也有著一定的基礎(chǔ),教師可以利用這一優(yōu)勢(shì),讓學(xué)生參與到多媒體課件的制作中來,充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。總之,教師要將多媒體課件與傳統(tǒng)的教學(xué)方法相結(jié)合,相互補(bǔ)充、靈活運(yùn)用,優(yōu)化課堂教學(xué)。
2.2有效利用網(wǎng)絡(luò)信息資源教學(xué)過程中鼓勵(lì)學(xué)生利用學(xué)校提供的電子圖書室,查閱中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)庫。多看些參考文獻(xiàn),提高與普及、科學(xué)性與趣味性,與教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合;這樣不僅開闊了學(xué)生視野,而且還增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.3開展科研活動(dòng)組織科研小組,開展科研活動(dòng),通過知識(shí)介紹,查閱資料、制定、實(shí)施研究方案,分析討論研究結(jié)果等步驟,讓學(xué)生掌握科學(xué)的方法,運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)和技能解決科研中的實(shí)際問題。通過學(xué)習(xí)興趣連續(xù)不斷地被激發(fā)、強(qiáng)化、發(fā)展,學(xué)生學(xué)習(xí)中藥化學(xué)的興趣濃厚,保證了教學(xué)過程的良性循環(huán),取得了較好的教學(xué)效果。
3結(jié)語
藥物制劑專業(yè)主要培養(yǎng)能夠從事藥物制劑生產(chǎn)、工藝技術(shù)改造及其質(zhì)量管理的高級(jí)專門人才,課時(shí)安排相對(duì)較少,故理論教學(xué)內(nèi)容應(yīng)側(cè)重于藥物制劑方面的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí),實(shí)驗(yàn)教學(xué)也以具有代表性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目為主,著力培養(yǎng)學(xué)生對(duì)藥物提取分離過程的感官認(rèn)識(shí),加深對(duì)理論知識(shí)的掌握,提高對(duì)藥物基本原理的理解。以此實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)特點(diǎn)及學(xué)生層次相適應(yīng),有利于培養(yǎng)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。
2多渠道提高教學(xué)效果
2.1加強(qiáng)教師自身能力的培養(yǎng)
:教師是教學(xué)的主導(dǎo)者,教師教學(xué)能力的高低對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果會(huì)產(chǎn)生極大的影響。而很多教師經(jīng)常“一本教材、一份教案”面對(duì)不同專業(yè)、不同層次的學(xué)生,達(dá)不到應(yīng)有的教學(xué)效果。教師在授課之前應(yīng)根據(jù)專業(yè)選擇合適的教材,并進(jìn)行詳細(xì)閱讀,以達(dá)到熟練掌握的程度,明確重點(diǎn)、難點(diǎn),合理分配教學(xué)時(shí)間。藥物化學(xué)與多門課程密切相關(guān),如有機(jī)化學(xué)、基礎(chǔ)化學(xué)、生物化學(xué)、分析化學(xué)等。這就要求授課教師不僅要掌握扎實(shí)的專業(yè)基本知識(shí),還要熟悉相關(guān)學(xué)科的理論知識(shí),注意知識(shí)點(diǎn)間的聯(lián)系與銜接,使教學(xué)內(nèi)容達(dá)到系統(tǒng)化、條理化,便于學(xué)生接受。還應(yīng)注意及時(shí)將學(xué)科發(fā)展新動(dòng)態(tài)、新知識(shí)、新技術(shù)融入課堂,拓展學(xué)生的知識(shí)。既要保證學(xué)生在規(guī)定時(shí)間內(nèi)掌握少而精的知識(shí),又要使其能為將來工作打下良好基礎(chǔ),同時(shí)使教學(xué)內(nèi)容豐富多彩。
2.2靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法
藥物化學(xué)內(nèi)容相對(duì)枯燥抽象,在教學(xué)過程中應(yīng)嘗試把靈活多樣的教學(xué)方法引入課堂,豐富教學(xué)形式,提高教學(xué)效果。可以采用啟發(fā)式、案例式、問題式等現(xiàn)代教學(xué)方法。例如,前些年在河南孟州發(fā)生的所謂瘦肉精事件,原因是豬吃了含有鹽酸克倫特羅成分的飼料,增加了瘦肉含量。提出問題:①鹽酸克倫特羅為什么會(huì)引起瘦肉含量的增加?②為什么人食用含瘦肉精的食物會(huì)引起食物中毒?③這一現(xiàn)象給我們帶來怎樣的反思?又如,人體注射過期腎上腺素會(huì)引起中毒現(xiàn)象,使學(xué)生思考:①腎上腺素為什么會(huì)過期變質(zhì)?②如何防止腎上腺素變質(zhì)?③過期藥品能否使用,什么樣的藥品能夠使用?通過這些教學(xué)方法的靈活運(yùn)用,使學(xué)生感到藥物是實(shí)實(shí)在在存在于我們的日常生活中,影響著我們飲食和健康的,從而使學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)藥物化學(xué)的重要性,增加學(xué)習(xí)的熱情。
2.3精心設(shè)計(jì)多媒體教學(xué)課件
多媒體教學(xué)是現(xiàn)代化教學(xué)的必要手段。在藥物化學(xué)講授中藥物的作用機(jī)制是課程難點(diǎn)之一,內(nèi)容抽象,難以理解。針對(duì)這一情況可以采用文字、視頻、動(dòng)畫相結(jié)合的方式,圖文并茂。例如講解青霉素G,由于β-內(nèi)酰胺環(huán)上的羰基和氮的未共用電子對(duì)不能共軛,所以不穩(wěn)定,易開環(huán),此內(nèi)容抽象,學(xué)生很難理解。但通過多媒體將青霉素G的空間結(jié)構(gòu)展示出來,學(xué)生馬上就明白了。既有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)形象思維能力,又有利于提高教學(xué)效果。
2.4注重學(xué)生基本技能和實(shí)踐技能的培養(yǎng)
藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的是通過實(shí)驗(yàn)加深對(duì)藥物化學(xué)的理論知識(shí)的理解,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐操作能力。不同專業(yè)應(yīng)選擇突出專業(yè)特色與其今后工作相關(guān)性較大的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,盡量減少傳統(tǒng)的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn),增加綜合性實(shí)驗(yàn),使相關(guān)學(xué)科的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容相互融合。實(shí)驗(yàn)過程中,教師要勤于巡查走動(dòng)嚴(yán)格要求。對(duì)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問題、不規(guī)范的操作以及重點(diǎn)環(huán)節(jié)及時(shí)給予指導(dǎo)和幫助,務(wù)必使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能進(jìn)行規(guī)范熟練的操作。另外,改變傳統(tǒng)的僅以出勤和實(shí)驗(yàn)報(bào)告作為實(shí)驗(yàn)成績的主要依據(jù),增加實(shí)驗(yàn)操作考核,三者所占比例分別為10%、20%和70%。實(shí)驗(yàn)操作考核由學(xué)生以抽簽方式確定考核內(nèi)容,獨(dú)立完成,再由教師根據(jù)操作情況打分。通過這些改革,使得學(xué)生更加重視實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生獨(dú)立操作和分析解決問題的能力。
3及時(shí)總結(jié)講課效果