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奶粉市場調(diào)查報(bào)告范文

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奶粉市場調(diào)查報(bào)告

第1篇

通過對××公司的初步了解,我知道:一 ××公司的愿景是“打造中國粗糧第一品牌”;二 公司沖調(diào)類產(chǎn)品以玉米粉為主,也有豆奶粉,芝麻糊等粗糧產(chǎn)品;三 公司成立10年,但開發(fā)樂山,眉山市場只是剛起步。

市場概況

樂山和眉山共約720萬人口,樂山4區(qū)6縣,眉山1區(qū)5縣。沖調(diào)類產(chǎn)品奶粉占比達(dá)60%以上,其次是豆奶粉,再次才是芝麻糊,玉米粉等粗糧產(chǎn)品。奶粉品牌不談,就粗糧沖調(diào)類而言,川西市場就是全國市場的縮影---豆奶粉是維維豆奶穩(wěn)居第一,雅士利豆奶緊隨其后,必須指出的是,幾乎所有的國產(chǎn)奶粉品牌都有豆奶。豆奶粉的競爭,已經(jīng)相當(dāng)殘酷。玉米粉是旌晶穩(wěn)居第一(樂山和眉山年銷量大約500萬),芝麻糊是南方黑芝麻糊第一,相對而言,玉米粉和芝麻糊等粗糧沖調(diào)類產(chǎn)品,除占有率第一的品牌遙遙領(lǐng)先外,競爭不如豆奶粉殘酷。

SWOT分析

優(yōu)勢

一 樂山和眉山公司開發(fā)工作剛剛起步,市場空白點(diǎn)多,市場潛力巨大;

二 公司離川西區(qū)較近,物流配送優(yōu)勢較大;

三 公司產(chǎn)品線較長,產(chǎn)品線覆蓋高;

四 公司產(chǎn)品品質(zhì)高,包裝也上檔次(有好的賣相);

劣勢

一 公司產(chǎn)品新進(jìn)入川西市場,知名度低,更沒有啥美譽(yù)度;

二 產(chǎn)品價(jià)位較高;

三 因川西區(qū)原有銷量低(新開發(fā)),因此公司資源的投入有限;

四 網(wǎng)絡(luò)開發(fā)初期,一般新經(jīng)銷商對公司的心態(tài)都會求穩(wěn),也就是說經(jīng)銷商的資源投入到公司產(chǎn)品上有限;

五 營銷團(tuán)隊(duì)弱小;

機(jī)遇

一 消費(fèi)者生活水平逐漸提高,“健康”越來越成為消費(fèi)者購買動機(jī);

二 除豆奶粉外,粗糧沖調(diào)類產(chǎn)品并沒有形成第一集團(tuán),第二集團(tuán)品牌,市場競爭相對較?。?/p>

三 粗糧逐步被消費(fèi)者認(rèn)知,粗糧的功能會為粗糧產(chǎn)品提供跟更多的細(xì)分品類,每個細(xì)分品類都有可能出現(xiàn)新的佼佼者;

四 渠道的多樣話,會為后來者提供更多的超越機(jī)會;

威脅

一 原有的領(lǐng)先品牌,會利用自身的優(yōu)勢,千方百計(jì)的阻擊后來者;

二 沖調(diào)類產(chǎn)品,會出現(xiàn)很多替代品,比如杯裝奶茶對沖調(diào)產(chǎn)品的沖擊;

三 渠道的開發(fā)成本越來越高,市場游戲規(guī)則也越來越殘酷,比如大賣場對銷量排后產(chǎn)品直接下架等;

川西市場規(guī)劃

對于川西市場,整個區(qū)域人多地廣,從配送和管理角度來看:樂山應(yīng)該4—6個經(jīng)銷商,眉山3—4個經(jīng)銷商。初期每個地級市扶持1-2個重點(diǎn)經(jīng)銷商。公司的資源投入優(yōu)先向重點(diǎn)經(jīng)銷商傾斜。重點(diǎn)經(jīng)銷商的選擇首先營銷理念要同公司發(fā)展戰(zhàn)略吻合,其次經(jīng)銷商必須要有充足的資金和優(yōu)先的團(tuán)隊(duì),同時(shí),也要看經(jīng)銷商現(xiàn)有渠道對公司產(chǎn)品的推動作用。重點(diǎn)經(jīng)銷商第一年銷量力爭30—40萬,2-3年達(dá)到月銷量10萬以上。用三年的時(shí)間,將××粗糧沖調(diào)類產(chǎn)品做到川西區(qū)銷量前三,這個前三的目標(biāo)可以量化來說:三年的時(shí)間做到川西區(qū)年銷量400萬以上。這個前三意味著要同芝麻糊的南方,玉米粉的旌晶,豆奶粉的黑牛,雅士利在市場上一較長短;這個前三意味著××的玉米粉,芝麻粉等產(chǎn)品要陳列在上千家川西區(qū)大大小小賣場里。下面就規(guī)劃今天談幾點(diǎn):

產(chǎn)品

一 市場開發(fā)初期,以玉米粉系列為主;

二 產(chǎn)品系列的鋪開,以漸進(jìn)方式進(jìn)行;

三 根據(jù)市場和經(jīng)銷商的具體情況,必須區(qū)分走量產(chǎn)品,獲利產(chǎn)品;

四 開發(fā)初期,就必須根據(jù)渠道的不同特點(diǎn),有意識的將產(chǎn)品品項(xiàng)進(jìn)行細(xì)分。比如批發(fā)市場主推簡易包裝,絕對價(jià)格較低的產(chǎn)品,禮盒裝產(chǎn)品就必須針對大賣等等;

價(jià)格

一 中高檔級別的產(chǎn)品,中檔價(jià)格;

二 市場開發(fā)初期,就必須設(shè)計(jì)合理的,兼顧渠道各個環(huán)節(jié)的價(jià)格體系;

三 消費(fèi)者需要的是相對價(jià)格低的產(chǎn)品,或者說消費(fèi)者個人認(rèn)為實(shí)惠的產(chǎn)品,而不是絕對價(jià)格低的產(chǎn)品,絕對價(jià)格低的產(chǎn)品,往往會在消費(fèi)者心理打上低檔,質(zhì)量差的標(biāo)簽;

渠道

一 在公司產(chǎn)品銷量沒有上來前,渠道的選擇必須慎重;

二 市場開發(fā)初期,大賣場費(fèi)用高,但對品牌形象正面作用明細(xì),必須有選擇性的進(jìn)場;

三 城區(qū)必須就開發(fā)連鎖賣場為主,這是出于開發(fā)成本的性價(jià)比角度考慮;

四 注重城區(qū)有生活品銷售的連鎖藥店開發(fā),這類賣場對于副食品而言剛剛興起,開發(fā)成本較低,并且其主要消費(fèi)群體跟粗糧產(chǎn)品目標(biāo)客戶吻合度高;

五 注重特殊渠道的開發(fā),比如嬰幼兒玉米粉可用于連鎖嬰童店,合作方式也可靈活變通;

六 對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,盡可能開發(fā)銷量前三的店,前期不宜全面;

七 走量產(chǎn)品想法打進(jìn)批發(fā)市場,有選擇協(xié)助經(jīng)銷商開發(fā)二批商;

促銷

促銷:銷售促進(jìn),市場開發(fā)工作的重中之重。先說說人員促銷問題,所謂人員促銷,對于川西區(qū)城市經(jīng)理而言,就是川西區(qū)銷售團(tuán)隊(duì)建設(shè)問題。沒有一支優(yōu)秀的銷售團(tuán)隊(duì):是不可能成功開發(fā)市場的;是不可能超越強(qiáng)大的競爭對手的;是不可能完成公司銷售目標(biāo)的。川西區(qū)銷售團(tuán)隊(duì)的建設(shè),前期主要是業(yè)務(wù)員和促銷員。就業(yè)務(wù)員的配備來說,真好比是先有雞還是先有蛋的問題一樣---有了業(yè)務(wù)員才能上量,還是上了量才能配業(yè)務(wù)員。其實(shí)這個問題就是時(shí)間換空間,在一定時(shí)間段看來好像解決不了的問題,在更大空間,更廣區(qū)域上觸手,說不定就迎刃而解了。總之,團(tuán)隊(duì)建設(shè)受到公司市場整體戰(zhàn)略,公司資源,公司薪酬體系,市場大環(huán)境等等因素的制約。非人員促銷方式,我個人了解到:公司在電視廣告,報(bào)刊軟文,電影電視劇特約贊助等等方面進(jìn)行的品牌宣傳投入。就川西區(qū)促銷因素的思考如下:

一 前期對公司決定扶持的重點(diǎn)經(jīng)銷商配備業(yè)務(wù)員一名;

二 對于特大型KA賣場,要么暫時(shí)不進(jìn)場,一旦進(jìn)場必須配備專職促銷員;

三 鼓勵經(jīng)銷商的配送車輛做公司產(chǎn)品的車身廣告,公司可以考慮在這方面給予一定的支持;

四 在鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場投放店招,包柱,墻體噴繪等;

五 在城區(qū)賣場,不定期的做賣場DM單,通過特價(jià)來拉動銷售;

六 在公司政策支持下,盡可能的開展場外促銷活動。

第2篇

本地品牌大打廣告

據(jù)了解,AC尼爾森最近的報(bào)告顯示,在很多快速消費(fèi)品品類中,本土生產(chǎn)商扮演的角色越來越重要。本土品牌頻頻出現(xiàn)在保健品和個人護(hù)理用品的前5位品牌排行榜當(dāng)中。洗發(fā)水當(dāng)中的舒蕾、護(hù)膚品中的大寶和小護(hù)士以及洗衣劑當(dāng)中的雕牌,在市場份額上也超過了國外品牌。

本土生產(chǎn)商咄咄逼人的勢頭也反映在廣告市場上。根據(jù)尼爾森媒介研究的數(shù)據(jù),2001年中國快速消費(fèi)品行業(yè)整體廣告投放達(dá)5270萬人民幣,而本土生產(chǎn)商的廣告花費(fèi)所占比例竟高達(dá)71%。而2001年的前10位廣告主當(dāng)中無一例外都是本土品牌。

多數(shù)品類增長迅速

該報(bào)告稱,在中國27個食品(飲料)及非食品品類當(dāng)中,有23個在2001年實(shí)現(xiàn)了銷售額的增長,其中13個品類達(dá)到兩位數(shù)的增長。酸奶(酸味奶)發(fā)展最快,銷售額增長了39%。排名其后的有速溶咖啡(37%)和嬰兒谷麥類食品(23%)。2001年出現(xiàn)負(fù)增長的品類有頭發(fā)定型產(chǎn)品、電池、有汽飲料(運(yùn)動飲料)以及鞋油。

最大的快速消費(fèi)品品類出現(xiàn)在食品(飲料)行業(yè)。盡管出現(xiàn)了負(fù)增長,有汽飲料的銷售額仍然居各品類之首。銷售額最大的另外4個品類是洗發(fā)水、護(hù)膚品、方便面和洗衣劑。

零售市場結(jié)構(gòu)演變

AC尼爾森認(rèn)為,快速消費(fèi)品主要品類的增長,在很大程度上要?dú)w功于現(xiàn)代通路,即超市、大賣場、百貨商店和便利店的發(fā)展。

第3篇

這,是一個擁有無限前景的大市場。

跨界者:乘風(fēng),勇進(jìn)!

根據(jù)全國人口普查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國現(xiàn)有超過7000萬0―3歲嬰幼兒人口,占總?cè)丝跀?shù)量的1/5,這樣一個龐大的人口基數(shù),加上國內(nèi)居民收入水平的不斷提升和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,持續(xù)催熱了中國的母嬰產(chǎn)業(yè)――嬰幼兒配方奶粉、輔食產(chǎn)品、嬰幼兒服飾、玩具、洗護(hù)、安全座椅等,寬廣的產(chǎn)業(yè)鏈輻射,也為國內(nèi)的眾多母嬰用品或服務(wù)企業(yè)帶來了無限機(jī)遇。

大市場,往往也意味著大競爭,國內(nèi)母嬰行業(yè),有強(qiáng)生、雅培等國際巨頭在前,就給其他企業(yè)帶來了不小的競爭壓力,是一味追隨巨頭的身影,還是起身挑戰(zhàn)?有歐洲產(chǎn)品背景和品質(zhì)優(yōu)勢的噯呵選擇了后者。噯呵的市場挑戰(zhàn)是從定位的戰(zhàn)略跨界開始的,以“歐洲綠色生態(tài)母嬰護(hù)理倡導(dǎo)者”的市場高點(diǎn)占位,開創(chuàng)了一個“綠色生態(tài)”的中高端母嬰用品新品類市場,避開了與強(qiáng)生的直面競爭,獨(dú)享市場藍(lán)海。也正是在這樣的大戰(zhàn)略前提下,噯呵從包裝設(shè)計(jì)到終端建設(shè)再到傳播策略,都進(jìn)行了蛻變性的一體化轉(zhuǎn)向,贏得了市場和行業(yè)的關(guān)注。

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