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第1篇

1.高校旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)模與學(xué)生素質(zhì)脫節(jié)。

由于市場的需要，我國高校旅游管理專業(yè)的學(xué)生數(shù)量不斷上升，其旅游教育也獲得了長足發(fā)展。但是旅游管理專業(yè)學(xué)生的增多并非就意味著高校旅游專業(yè)的建設(shè)是成功的，是值得推廣的。近幾年中，我國旅游管理專業(yè)出現(xiàn)盲目擴(kuò)招的情況，盲目設(shè)置專業(yè)、盲目重復(fù)投入、盲目兼并重組等一系列問題相繼出現(xiàn)。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，這種粗獷型的人才培養(yǎng)模式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠適應(yīng)社會發(fā)展的需要，盲目地?cái)U(kuò)大辦學(xué)規(guī)模只會使得學(xué)校發(fā)展的道路越來越窄。另外一方面高校這種缺乏內(nèi)涵建設(shè)的發(fā)展方式，致使培養(yǎng)出來的學(xué)生，旅游管理的專業(yè)技能不高，根本無法與旅游管理專業(yè)的發(fā)展規(guī)模有機(jī)結(jié)合。

2.高校旅游管理專業(yè)的師資專業(yè)化程度與教學(xué)需求相矛盾。

當(dāng)前，我國高校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)的師資力量與專業(yè)化程度與旅游管理專業(yè)的教學(xué)需求是相矛盾的。雖然很多的高校都相繼創(chuàng)新了學(xué)校的辦學(xué)模式，創(chuàng)新了旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置，配備了較全的教學(xué)課本。但是旅游管理專業(yè)課程的教學(xué)是需要大批具有很強(qiáng)專業(yè)知識的教師資源的。部分高校很難配備齊全旅游管理專業(yè)所需要的師資力量，又或者有些旅游管理專業(yè)教師專業(yè)化程度不高，兼代、半路轉(zhuǎn)行現(xiàn)象嚴(yán)重。這樣的教師資源幾乎都缺乏對專業(yè)課程系統(tǒng)的把握能力，缺乏旅游管理專業(yè)系統(tǒng)的理論知識，缺乏教學(xué)方法的靈活性以及實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此也就很難將原本晦澀的理論深入淺出地傳授給學(xué)生，更別談理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合了，如此課堂教學(xué)其效果必定難以提高。

3.高校旅游管理專業(yè)課程設(shè)置偏離人才培養(yǎng)目標(biāo)。

當(dāng)前我國旅游管理專業(yè)本科教育教學(xué)的過程中，其專業(yè)課程的設(shè)置偏離了人才培養(yǎng)的目標(biāo)。對于教育來說，人才培養(yǎng)的目標(biāo)應(yīng)該是航向，是指引廣大教師教學(xué)與改革創(chuàng)新的燈塔，任何一種旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式都不能背離目標(biāo)。可是當(dāng)下有較多的高校礙于生存的壓力，盲目地?cái)U(kuò)大學(xué)校的辦學(xué)規(guī)模，采用“高大全”的人才培養(yǎng)模式，這種極端的人才培養(yǎng)模式，忽視學(xué)生的內(nèi)涵發(fā)展，只會拖垮學(xué)校發(fā)展的步伐。所謂的“高大全”的人才培養(yǎng)模式，是指旅游專業(yè)在具體的教學(xué)過程中，將多個課程單純地疊加，將多個培養(yǎng)任務(wù)與目標(biāo)單純地疊加。專業(yè)課程的設(shè)計(jì)缺乏有效性與針對性，缺乏有效的整合。此種一味追求“高大全”的課程設(shè)計(jì)模式，不僅不能提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)，提高學(xué)生的專業(yè)水平，還會造成教育資源的浪費(fèi)，使學(xué)生在知識結(jié)構(gòu)與能力上難以勝任未來的工作。

二、旅游管理專業(yè)本科教育教學(xué)改革的重點(diǎn)是調(diào)整教學(xué)內(nèi)容

如果要改革當(dāng)下我國旅游管理專業(yè)本科教育教學(xué)，就應(yīng)該科學(xué)地調(diào)整旅游管理專業(yè)的教學(xué)內(nèi)容，在調(diào)整教學(xué)內(nèi)容的過程中要堅(jiān)持以工作任務(wù)為準(zhǔn)繩。比如，我國旅游法規(guī)課程的特點(diǎn)，決定了其不適合在工作的時候進(jìn)行課程模式的設(shè)計(jì)與開發(fā)。這樣并不是說我們就不能對旅游管理專業(yè)課程本身的教學(xué)模式進(jìn)行開發(fā)與設(shè)計(jì)，我們可以堅(jiān)持以工作任務(wù)為中心，建立一套具有旅游專業(yè)特色的教學(xué)情境，此外還要在圍繞工作任務(wù)實(shí)施的情況下展開學(xué)習(xí)。經(jīng)過筆者的調(diào)查與研究發(fā)現(xiàn)，很多本科院校出來的旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生，他們的就業(yè)崗位主要集中在旅行社導(dǎo)游、旅游營銷以及旅游接待等幾個方面。所以旅游管理專業(yè)的學(xué)生其工作任務(wù)主要是以下幾個：第一處理好旅游糾紛；第二簽訂與履行旅游合同；第三設(shè)立與經(jīng)營旅行社。高校在進(jìn)行課程設(shè)置時就可以將與之無關(guān)的課程去掉。在這里筆者根據(jù)自身的調(diào)查與教學(xué)經(jīng)歷，打破傳統(tǒng)的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)模式，將旅游管理專業(yè)的課程教學(xué)內(nèi)容設(shè)置為三大模塊，每個大模塊中又包含著子模塊，具體如下。

1.第一大模塊：正確地處理旅游糾紛。

正確地處理旅游糾紛這一模塊又可以細(xì)化為二個小模塊。一是教會學(xué)生提交與處理旅游投訴的能力。該課程的教學(xué)目的主要是：學(xué)生在畢業(yè)以后，在從事工作的過程中能正確地以游客或者旅游經(jīng)營者的身份進(jìn)行旅游投訴，能正確評判旅游投訴的處理結(jié)果。因此在教學(xué)過程中教師可以讓學(xué)生提交一份旅游投訴狀，一份正確的旅游投訴處理決定書。二是可以正確地處理旅游中的民事糾紛與訴訟。該階段課程教學(xué)的主要目的是為了學(xué)生能以糾紛當(dāng)事人的身份正確地提起民事訴訟，學(xué)生能夠清楚了解一審民事審判流程。對于該課程學(xué)習(xí)的任務(wù)是讓學(xué)生以小組為單位完成一次模擬法庭審判。

2.第二大模塊：旅游合同的簽訂與履行。

在旅游合同的簽訂與履行模塊中包含以下三個小模塊：其一，教會學(xué)生訂立旅游合同。這個階段教學(xué)的目標(biāo)是，讓學(xué)生了解旅游合同的特殊性，正確地掌握旅游合同的訂立程序與技巧。該階段學(xué)習(xí)完成后，教師可以讓學(xué)生提交一份自擬的國內(nèi)旅游合同。其二，教會學(xué)生管理旅游合同。旅游管理專業(yè)出來的學(xué)生不僅要會制定旅游合同，還要會管理旅游合同。該階段的教學(xué)目標(biāo)是，讓學(xué)生正確地理解旅游合同，了解旅游合同的法律效力，學(xué)生在學(xué)習(xí)了該專業(yè)課程之后，能完成旅游合同的變更與轉(zhuǎn)讓，可以不違背法律規(guī)定履行旅游合同。完成該模塊教學(xué)任務(wù)之后，教師可以讓學(xué)生分組討論，提交相關(guān)的案例，并能根據(jù)案例分析結(jié)果。其三，學(xué)習(xí)旅游合同的違約責(zé)任。該階段教學(xué)目標(biāo)主要是，讓學(xué)生能夠正確地辨別當(dāng)事人是否違法，如果出現(xiàn)違法行為的話，可以利用法律手段維護(hù)自身的合法權(quán)益。完成該模塊教學(xué)任務(wù)之后，教師可以讓學(xué)生分組討論，提交相關(guān)的案例，并能根據(jù)案例分析結(jié)果。

3.第三大模塊：設(shè)立旅行社以及對其的經(jīng)營管理。

在設(shè)立旅行社以及對其的經(jīng)營管理的模塊中，可以細(xì)化為兩個模塊：一個模塊是旅行社的設(shè)立，另外一個是旅行社的經(jīng)營和管理。對于前者來說，教師教學(xué)的主要目標(biāo)是使學(xué)生掌握如何按照國家的法律法規(guī)以及相關(guān)的行業(yè)政策設(shè)立旅行社。完成教學(xué)任務(wù)之后，可以讓學(xué)生提交一份關(guān)于設(shè)立旅行社的申請材料。對于經(jīng)營和管理旅行社來說，該階段的教學(xué)目標(biāo)是，能按照法律規(guī)定經(jīng)營旅行社的業(yè)務(wù)，正確行使旅行社的權(quán)利，適當(dāng)履行旅行社的法定義務(wù)。完成教學(xué)任務(wù)之后，教師可以讓學(xué)生根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容分組討論，提交分析案例與結(jié)論。

三、深化旅游管理專業(yè)本科教育教學(xué)改革，全面提高旅游管理人才的質(zhì)量

1.更新旅游管理專業(yè)教育教學(xué)觀念。

要想進(jìn)一步深化旅游管理專業(yè)本科教育教學(xué)的改革，就必須要更新旅游管理專業(yè)教育教學(xué)的觀念，樹立每名學(xué)生都能成為專業(yè)人才的教育觀念，努力提高旅游管理人才的質(zhì)量。當(dāng)前我國高校旅游管理專業(yè)的生源比較復(fù)雜，學(xué)生的知識面以及學(xué)習(xí)習(xí)慣具有很大的差異，因此這就要求教師以及輔導(dǎo)員在教學(xué)的過程中因材施教，尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)個性，運(yùn)用多樣化的人才培養(yǎng)目標(biāo)，充分地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)旅游管理知識的熱情與積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能，培養(yǎng)學(xué)生的思想道德素質(zhì)。思想道德素質(zhì)對一個旅游管理人員來說也是相當(dāng)重要的，所以我們還要注重培養(yǎng)學(xué)生的誠信意識、責(zé)任心與愛心，使其進(jìn)入工作崗位之后，能成為一名滿足社會需要的合格的旅游管理專業(yè)人才。

2.與時俱進(jìn)，以市場為導(dǎo)向，靈活設(shè)計(jì)專業(yè)課程。

高校的旅游管理專業(yè)課程的設(shè)置應(yīng)該堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，科學(xué)靈活地設(shè)計(jì)專業(yè)課程，堅(jiān)持與時俱進(jìn)，根據(jù)市場需求的變化靈活調(diào)整，確保與旅游、酒店行業(yè)的需求相適應(yīng)。不能盲目追求“高大全”，盲目設(shè)置課程。上述筆者根據(jù)自身的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)與市場調(diào)查提出了幾點(diǎn)關(guān)于課程設(shè)計(jì)的構(gòu)想，這顯然與傳統(tǒng)的課程設(shè)置是有所變化的。

3.改革教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。

第2篇

所謂“人本管理”是將“人”作為管理的主體和核心，將組織內(nèi)所有成員作為開發(fā)和服務(wù)的重要資源進(jìn)行管理，其核心理念即尊重主體，關(guān)心個體，激發(fā)人的創(chuàng)造欲望，滿足人的心理需求。人本管理興起于二十世紀(jì)80年代，它的出現(xiàn)有效地將管理與人本進(jìn)行了融合。隨著教育科研管理的不斷發(fā)展，傳統(tǒng)的科研管理注重制度制定和執(zhí)行，似乎將工作的主體剝離于工作之外，這種管理模式無形中抑制了被管理者的主動性和探索熱情。因此，將人本管理理念引入教育科研管理，對于加速教育科研發(fā)展和提高教育工作者的素質(zhì)都有著積極的促進(jìn)作用。

二、人本管理是教育科研管理的核心理念和未來發(fā)展的方向。

人本管理中“本”可以理解為“根本”、“本位”，即將人本身視作生產(chǎn)和管理的關(guān)鍵要素。就目前而言，小學(xué)教育科研工作中存在一定的問題，表現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：一是科研機(jī)構(gòu)設(shè)置空缺，學(xué)校通常設(shè)置校長辦公室、教導(dǎo)處、總務(wù)處等機(jī)構(gòu)，卻不設(shè)立教研處，沒有相應(yīng)的機(jī)構(gòu)設(shè)置，自然缺乏專人的管理；二是教育科研管理不接地氣，教育科研重點(diǎn)往往體現(xiàn)在撰寫論文，上報(bào)創(chuàng)新成果上，與實(shí)際教學(xué)關(guān)系不大；三是教科研活動“含金量”低，教研活動多局限于制訂計(jì)劃、統(tǒng)一進(jìn)度、優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，缺乏科研的理論和實(shí)踐，缺少專業(yè)性的課題研究；四是學(xué)校教育科研成果與教師績效不能掛鉤，導(dǎo)致教師課題研究積極性不高。縱觀當(dāng)前學(xué)校科研暴露出的這些問題，不難發(fā)現(xiàn)學(xué)校對教育科研的管理模式抑制了教師的參與熱情，不能充分發(fā)揮教師的主體地位，創(chuàng)新能力和創(chuàng)新的持久性都得不到開發(fā)。因此，引進(jìn)人本管理理念，將教育科研的地盤還給教師自己，讓他們在自己的領(lǐng)域內(nèi)施展拳腳，是未來教育科研發(fā)展的唯一出路。

三、人本管理理念應(yīng)用于教育科研管理中必須遵循一定的管理準(zhǔn)則。

人本管理以人自身為管理核心，以促進(jìn)個性發(fā)展為趨勢，以培養(yǎng)人的創(chuàng)造精神和創(chuàng)造能力為目的。因此，矯正以往小學(xué)教育科研管理中存在的問題，推動學(xué)校科研管理向更高層次發(fā)展，必須遵循以下幾個準(zhǔn)則：一是遵循個性化發(fā)展準(zhǔn)則，學(xué)校在組織教師進(jìn)行教育培訓(xùn)、資源配備、崗位調(diào)換過程中，必須以教師本人的意愿、能力及長遠(yuǎn)的發(fā)展作為管理的依據(jù)，應(yīng)當(dāng)允許教師在合理的范圍內(nèi)對自己的工作提出個性化的要求；二是遵循引導(dǎo)性管理原則，要求管理者放下“架子”，和所有的科研成員構(gòu)建平等、友好的關(guān)系，用有效的引導(dǎo)代替死板的命令，協(xié)調(diào)并幫助教師完成研究目標(biāo)；三是遵循環(huán)境創(chuàng)設(shè)準(zhǔn)則，以人作為科研管理的主體的管理模式中，必須為科研人員配備設(shè)備、空間、設(shè)施等優(yōu)良的物質(zhì)條件，從而促進(jìn)教育科研的順利進(jìn)展；四是遵循高素質(zhì)管理準(zhǔn)則，為了實(shí)現(xiàn)高水平的人本管理，管理者自身必須具備較高的素質(zhì)，才能挖掘科研人員內(nèi)在潛力，協(xié)調(diào)好成員之間的關(guān)系，促進(jìn)學(xué)校教育科研的健康發(fā)展。

四、學(xué)校教育科研管理中的人本管理可以滿足教師更高層次的需求。

人本管理理念下的教育科研人員主要是教師，教師作為一個特定的群體，具有極強(qiáng)的職業(yè)特點(diǎn)，在保證他們必要的物質(zhì)生活基礎(chǔ)上，他們更需要精神的滿足。教師這個職業(yè)被社會賦予了太多的光環(huán)，在這些光環(huán)的籠罩下，他們更希望獲得別人的尊重和認(rèn)可。而教育科研工作可以說是一種能力的展示，是超越日常工作，更高層次工作能力的展示。以人為本的管理，要求管理者充分尊重教師的研究成果，在研究中互相探討，彼此欣賞，在滿足教師精神需求的同時，激發(fā)教師的積極性，從而迸發(fā)出更強(qiáng)大的科研動力。

五、結(jié)語

第3篇

一、中美工商管理專業(yè)本科課程設(shè)置

回顧及特點(diǎn)美國是一個市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展較成熟的國家，商業(yè)誠信環(huán)境好。工商管理本科教育起步早，歷史悠久，積累了較為豐富的教學(xué)和科研資源，專業(yè)辦學(xué)特色鮮明，定位準(zhǔn)確，課程體系設(shè)置科學(xué)，教師梯隊(duì)合理，有良好的教學(xué)基礎(chǔ)，專業(yè)建設(shè)和師資隊(duì)伍建設(shè)速度都比較快。以美國富樂敦大學(xué)商學(xué)院工商管理本科教育的課程設(shè)置為例，該校自1957年建立以來，以其應(yīng)用型和研究性的傳統(tǒng)而聞名，并不斷地科學(xué)合理地界定工商管理的內(nèi)涵與外延，引領(lǐng)探討工商管理學(xué)科包含的知識體系，從理論上把工商管理研究引向深入。從目前美國高等學(xué)校商學(xué)院管理類院校工商管理本科教育課程體系的設(shè)置看，主要有以下特點(diǎn)：

(1)從工商管理本科教育課程體系的設(shè)置上與MBA和DMA的教育有著明顯的差別。在工商管理本科教育課程體系的設(shè)置上更加注重商業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的應(yīng)用性，其本科教育課程體系的設(shè)置主要是圍繞著商業(yè)經(jīng)濟(jì)管理的應(yīng)用性以及市場需求而設(shè)定的，而在工商管理碩士和博士教育課程體系的設(shè)置上，注重的是工商理論和實(shí)踐的研究性與領(lǐng)導(dǎo)性。

(2)伴隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，現(xiàn)在美國高校商學(xué)院管理類工商管理本科教育課程體系的設(shè)置日趨成熟并具有較強(qiáng)的科學(xué)性和系統(tǒng)性，從工商管理本科教育課程體系設(shè)置到MBA和DMA的教育課程體系的設(shè)置上看，都有整套的理論體系和實(shí)踐體系。

(3)學(xué)生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。從學(xué)生入學(xué)起就介人學(xué)生的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)發(fā)展素質(zhì)教育，并且對學(xué)生進(jìn)行職業(yè)傾向測試，進(jìn)行一對一的職業(yè)發(fā)展輔導(dǎo)和構(gòu)建強(qiáng)大的現(xiàn)代技術(shù)網(wǎng)絡(luò)支撐平臺，為學(xué)生提供職業(yè)發(fā)展平臺各類信息。

而我國工商管理本科教育起步晚，從目前經(jīng)濟(jì)管理類院校工商管理本科教育課程體系的設(shè)置看，特點(diǎn)如下：

(1)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時期高等院校經(jīng)濟(jì)學(xué)分科的影響仍然十分明顯。許多大學(xué)的工商管理專業(yè)的設(shè)置都是建立在原工業(yè)經(jīng)濟(jì)或商業(yè)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上，因此工商管理教育的課程設(shè)置缺乏系統(tǒng)性，與現(xiàn)實(shí)企業(yè)類管理問題存在偏差。推薦閱讀：專業(yè)碩士學(xué)位論文選題與評價(jià)體系構(gòu)建論文

(2)在工商管理本科教育課程體系的設(shè)置上與MBA的教育沒有明顯的差別。在工商管理本科教育中，這樣一種傾向越來越嚴(yán)重：把國外MBA課程直接復(fù)制到本科教育中。

(3)我國改革開放后在引進(jìn)西方工商管理教育過程中，我們一開始就強(qiáng)調(diào)中國特色，但是中國特色的呼聲好像有越來越弱的趨勢，在課程設(shè)置上直接照搬國外工商管理專業(yè)的課程設(shè)置。結(jié)果，要么是課程設(shè)置水土不服而流產(chǎn)，要么是缺乏符合要求的師資力量而使得許多課程難以開出或降低要求開設(shè)。

二、中美工商管理本科教育課程設(shè)置框架分析

工商管理本科教學(xué)的整個過程中，始終是圍繞著課程而展開。課程教學(xué)是實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)的基本途徑，課程設(shè)置和一系列教學(xué)環(huán)節(jié)是組成教學(xué)計(jì)劃的主體。課程設(shè)置的合理性、適用性、前瞻性在很大程度上決定著工商管理教學(xué)質(zhì)量的高低，從而影響到培養(yǎng)人才的質(zhì)量。