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近年來，縣鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，成為全鎮(zhèn)農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前，全鎮(zhèn)現(xiàn)有專業(yè)養(yǎng)雞大戶1087戶，專業(yè)合作組織8家，蛋雞存籠量達到483萬只，年產(chǎn)蛋量達到7.24萬噸，年銷售收入達到6.1億元，成為全省蛋雞第一鎮(zhèn)。為促進全鎮(zhèn)以蛋雞養(yǎng)殖為重點的畜禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，鎮(zhèn)政府組織開展了專項調(diào)研，筆者對蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)如何科學發(fā)展有了新的認識和思考。

一、鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗

鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖始于年。近年來，在政策推動、能人帶動和市場拉動下，全鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，逐步形成了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，積累了蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的寶貴經(jīng)驗。

1、規(guī)模化發(fā)展構(gòu)建支柱產(chǎn)業(yè)。全鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，由年65萬只擴大到年的483萬只。年被省農(nóng)業(yè)廳授予全省蛋雞養(yǎng)殖第一大鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模在1000只以上的專業(yè)大戶1087家，專業(yè)大戶蛋雞養(yǎng)殖量386.5萬只，占全鎮(zhèn)蛋雞總量的80%，另有育雛36萬只，種雞5萬套。全鎮(zhèn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模過10萬只的專業(yè)村有12個，年存籠5萬只以上的養(yǎng)殖企業(yè)有3家，禽業(yè)、四方種禽、華聯(lián)禽業(yè)、東門河合作社4家蛋雞企業(yè)被評為省市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2、品牌化發(fā)展提升市場競爭力。靠品質(zhì)求生存，大力發(fā)展曼蔓粉、羅蔓褐、海南灰、尼克珊瑚粉等極品蛋雞養(yǎng)殖。靠品牌爭市場，鎮(zhèn)雞蛋已在國家工商總局成功注冊商標2個，全鎮(zhèn)已有18個專業(yè)戶通過國家農(nóng)業(yè)部門無公害產(chǎn)品認證，贏得了廣闊的市場銷路和市場占有份額。目前，鮮蛋已銷往、、、等地各大超市，全鎮(zhèn)11個蛋品銷售專業(yè)戶將蛋品銷往、、、等省，雞蛋在市場上小有名氣。

3、專合組織多元化完善產(chǎn)業(yè)體系。全鎮(zhèn)已成立蛋雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社8個，探索了四種比較成熟的運作形式。一是以東門河禽業(yè)合作社為代表的“五統(tǒng)一”模式。二是以三臺禽業(yè)合作社為代表的“先統(tǒng)后分”模式。三是以四方禽業(yè)公司為代表的提供技術(shù)服務(wù)兼營飼料模式。四是以、華聯(lián)為代表的標準化養(yǎng)殖企業(yè)模式。通過發(fā)展專業(yè)合作化，技術(shù)支撐及配套服務(wù)不斷完善，全鎮(zhèn)養(yǎng)殖戶成熟掌握了蛋雞生產(chǎn)、防疫、防病等各個環(huán)節(jié)的核心技術(shù)，形成了完整的種雞、孵化、育雛到成年雞養(yǎng)殖生產(chǎn)鏈條，實現(xiàn)了從配套設(shè)備、幼雛孵化、飼料供應(yīng)到鮮蛋銷售的全覆蓋。

二、蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題

隨著蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模的不斷壯大，投資成本越來越高，很多農(nóng)戶缺乏養(yǎng)殖、防疫和環(huán)保等方面的知識，只顧盲目建設(shè)，引發(fā)了一系列問題。

1、生產(chǎn)水平參差不齊制約規(guī)范化發(fā)展。蛋雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷時十多年，生產(chǎn)標準前后不一致，特別是早期建設(shè)水平很低，基礎(chǔ)設(shè)施落后，欄舍標準低，抗災(zāi)能力差，行業(yè)管理水平低，沒有統(tǒng)一規(guī)劃，沒有建養(yǎng)殖小區(qū)，生產(chǎn)規(guī)范化水平低，給行業(yè)管理帶來難度。

2、無序發(fā)展導致耕地林地資源受損。蛋雞養(yǎng)殖發(fā)展迅速，且大多處于盲目發(fā)展的無序狀態(tài)，濫占耕地林地養(yǎng)雞的現(xiàn)象較為普遍。據(jù)調(diào)查，全鎮(zhèn)占用耕地林地建雞場的有333家，占有面積17萬平方米，個別存在占用耕地、林地建雞舍的現(xiàn)象。

3、雞糞污染對產(chǎn)業(yè)發(fā)展造成嚴重隱憂。據(jù)有關(guān)資料顯示，全鎮(zhèn)蛋雞每年產(chǎn)生的雞糞有14萬噸以上。除一部分通過建沼氣池和外運外銷處理外，絕大部分未經(jīng)處理排入河流和耕地，對水源環(huán)境造成極大污染。未經(jīng)處理的糞便直接施用到農(nóng)田，嚴重影響土壤質(zhì)量并可造成作物減產(chǎn)甚至毒害作物。雞糞污染已成為束縛本產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要制約因素。

三、推進蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對策促進全縣蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須整合多方力量解決好上述問題，并集中精力做好疫病防控、雞糞處理、蛋品銷售和深加工等工作。

1、強化規(guī)劃引導。縣政府要把推進蛋雞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略來抓，整合土地、城建、環(huán)保、畜牧、工商等部門力量，出臺規(guī)范蛋雞養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展總體規(guī)劃和指導性意見，合理規(guī)劃引導，規(guī)范管理，切實解決好標準化小區(qū)建設(shè)、疫病防控、污染治理、品牌創(chuàng)建、蛋品銷售等問題，不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈條，促進全縣蛋雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

2、強化集中整治。建立“縣政府主導、相關(guān)部門參與、鄉(xiāng)鎮(zhèn)配合”工作機制，研究制定政策，鼓勵、扶持標準化養(yǎng)殖基地建設(shè)，集中對不符合建設(shè)規(guī)劃、嚴重污染飲用水源、亂占耕地林地和建在村莊周圍的蛋雞場進行整治，特別是對于將污水、糞便直接排向飲水源上游和北城新區(qū)內(nèi)的雞場，要研究政策，鼓勵雞場外遷；對耕地林地有破壞的，該恢復的要限期恢復，該關(guān)閉的要堅決關(guān)閉。

3、強化項目支撐。在雞糞污染治理方面，要在鼓勵養(yǎng)殖戶建設(shè)沼氣池的同時，出臺優(yōu)惠政策，引進資金和技術(shù)，開辦雞糞無害化處理廠，將雞糞加工為肥料，徹底解決雞糞污染問題。同時，通過招商引資、利用土地入股等方式，引進老板帶資興建雞蛋交易綜合批發(fā)大市場及蛋品深加工企業(yè)，不斷做大做強雞蛋品牌，真正解決雞蛋的產(chǎn)、加、銷問題，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，建立農(nóng)民養(yǎng)雞增收的長效機制，促進全縣蛋雞產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。